భారతీయ వంటకాలలో అన్నం ఒక అంతర్భాగం. బిర్యానీ, పులిహోర, పాయసం, కిచిడీ వంటి అనేక వంటకాలు చేస్తారు. అన్నం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు శరీరానికి శక్తిని అందిస్తుంది. ఇవి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
ఓట్స్ గంజిలో ఫైబర్, ప్రోటీన్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యంతోపాటు అనేక ప్రయోజనాలను ఇస్తుంది. ఉదయం ఆహారంలో అల్పాహారంగా గిన్నెడు గంజి తీసుకోకుంటే బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగపడుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
రైస్‌ను మళ్లీ వేడి చేసి తినడం వల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్ కావడం, బ్యాక్టీరియా ఏర్పడటం వంటివి జరుగుతాయని నిపుణులు అంటున్నారు. వెబ్ స్టోరీస్ | లైఫ్ స్టైల్
రానున్న వర్షాకాలన్ని దృష్టిలోపెట్టుకుని కేంద్రం కీలక ఆదేశాలు జారీ చేసింది. జాతీయ ఆహార భద్రత చట్టం కింద అన్ని రాష్ట్రాలు/కేంద్ర పాలిత ప్రాంతాలకు ఇవ్వనున్న 3 నెలల ఆహారపదార్థాలను ముందుగానే తీసుకుని పంపిణీ చేయాలని సూచించింది.
పాలన్నం సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఆహారం కావడం వల్ల కడుపు నిండుగా ఉంటుంది. పాలు, రైస్ కలిసిన ఆహారం తింటే శరీరానికి తక్షణ శక్తి వస్తుంది. పాలలో కాల్షియం, ప్రోటీన్, విటమిన్ డి, బి12 వంటి పోషకాలు ఎముకలు, దంతాలు, కండరాలు, నరాల బలోపేతం చేయటంలో సహాయపడతాయి.
అన్నంలో గ్లైసీమిక్‌ ఇండెక్స్‌ ఎక్కువగా ఉండడం వల్ల తిన్న వెంటనే గ్లూకోజ్‌గా మారి రక్తంలోకి వెళ్తుంది. సిరిధాన్యాలు. రాగులు, జొన్నలు, కొర్రలు, సామలుల్లో ఉన్న ఫైబర్ షుగర్‌ లెవల్స్‌ సమస్యను తగ్గిస్తుంది. ఇవి రక్తంలో షుగర్‌ను వేగంగా పెరగనీయవు.
పహల్గామ్ దాడి తర్వాత భారత్ సింధూ జలాల ఒప్పందాన్ని రద్దు చేసింది. ఆ తర్వాత ఎగుమతులను కూడా ఆపేసింది. దీంతో ఇండియాలో బాస్మతీ రైస్, మందుల ధరలు భారీగా తగ్గనున్నట్లు తెలుస్తోంది. అలాగే పాక్‌లో కూడా వీటి ధరలు భారీగా పెరగనున్నట్లు సమాచారం.
తెలంగాణ ప్రభుత్వం రేషన్ కార్డుదారులకు ప్రతిష్టాత్మకంగా అమలు చేస్తోన్న సన్నబియ్యం పంపిణీపై రకరకాల ప్రచారాలు సాగుతున్నాయి. ముఖ్యంగా సన్న బియ్యం పేరుతో ప్రభుత్వం ప్లాస్టిక్ బియ్యాన్ని సరఫరా చేస్తోందని సోషల్ మీడియాలో కొన్ని వీడియోలు వైరలవుతున్నాయి.
/rtv/media/media_files/2025/09/12/rice-2025-09-12-13-26-18.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/08/29/rice-2025-08-29-14-08-27.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/05/20/f6ch8NR8m2B0BegAmciD.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/05/18/TjhuktAFRSU3lAiqlORC.jpeg)
/rtv/media/media_files/2025/03/19/JELmx4qdRN33hxhcJG04.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/05/13/8RRy3ExV0JfDq2vJm3wO.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/05/05/gFgfEJka2tSFTYK0pMBd.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/04/26/cGHYvYoQ4F9TXSFisWgy.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/04/20/EYGO0XEkVXSsT3uiWptx.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/04/13/TAPBEWZSfTm1UKDweRIH.jpg)
