Raw Almond: పొట్టు బాదం సురక్షితమేనా..? నిపుణుల సలహాలు కూడా తెలుసుకోండి!!
బాదం గింజలను నానబెట్టి, పొట్టు తీసి తినాలంటారు. అయితే నానబెట్టడం వల్ల పోషక విలువల్లో పెద్దగా మార్పు ఉండదు. బాదం పొట్టులో లెక్టిన్ వాపును పెంచుతుంది. అందువల్ల బాదం గింజలను నానబెట్టి పొట్టు తీసి కొద్దిగా వేయించి తినడం మంచిదని వైద్యులు సలహా ఇస్తున్నారు.