/rtv/media/media_files/2025/10/25/garlic-2025-10-25-08-56-32.jpg)
Garlic
భారతీయ వంటకాల్లో వెల్లుల్లికి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. రుచిని పెంచడమే కాకుండా.. ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని ఆయుర్వేదం చెబుతోంది. వెల్లుల్లిలో ఉండే సల్ఫర్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ముఖ్యమైన పోషకాలు శరీరాన్ని అంతర్గతంగా బలోపేతం చేస్తాయి. ప్రతిరోజూ కొద్దిగా వెల్లుల్లిని తీసుకోవడం గుండె, జీర్ణక్రియ, రోగనిరోధకశక్తిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అయితే దీనిని అతిగా తీసుకుంటే కొన్ని దుష్ప్రభావాలు కూడా ఉండవచ్చని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ప్రతిరోజూ ఉదయం పరగడుపున వెల్లుల్లిని తీసుకోవడం ద్వారా.. ముఖ్యంగా ఏడు రోజులు పాటించడం వల్ల, ఆరోగ్యపరంగా స్పష్టమైన మార్పులను గమనించవచ్చు. వాటి గురించి కొన్ని విషయాలు ఈ ఆర్టికల్లో తెలుసుకుందాం.
పరగడుపున వెల్లుల్లి తీసుకుంటే..
గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది: వెల్లుల్లి రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది.. తద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుదల: పచ్చి వెల్లుల్లిని రోజూ తీసుకోవడం వలన శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తి బలోపేతం అవుతుంది. ఇది జలుబు, ఇతర అంటువ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ: డయాబెటిస్ రోగులకు వెల్లుల్లి ప్రయోజనకరం. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో, ఇన్సులిన్ సామర్థ్యాన్ని పెంచడంలో తోడ్పడుతుంది.
జీర్ణక్రియ మెరుగుదల: వెల్లుల్లి కడుపులోని జీర్ణ ఎంజైమ్లను చురుకుగా చేస్తుంది. దీని వలన గ్యాస్, మలబద్ధకం, అజీర్ణం వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి.
చర్మం-జుట్టుకు మేలు: ఇందులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, సల్ఫర్ జుట్టు రాలడాన్ని నిరోధించి.. చర్మాన్ని ప్రకాశవంతంగా మారుస్తాయి.
వ్యాధులు నయం: వెల్లుల్లి అనేక వ్యాధులను నయం చేస్తుందని చెప్పలేం. కానీ అధిక రక్తపోటు, అధిక కొలెస్ట్రాల్, మధుమేహం, సాధారణ అంటువ్యాధుల నిర్వహణ, నివారణలో ఇది సహాయకారిగా పనిచేస్తుంది.
ఇది కూడా చదవండి: కార్తీక మాసంలో తప్పక చేయాల్సిన 10 పనులు ఏంటో తెలుసా..?
అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ వెల్లుల్లిని అధికంగా తీసుకుంటే కొన్ని సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. గుండెల్లో మంట లేదా గ్యాస్ ఉంటుంది. కొంతమందిలో ముఖ్యంగా పరగడుపున తినడం వల్ల గుండెల్లో మంట లేదా ఎసిడిటీకి దారితీయవచ్చు. అంతేకాకుండా వెల్లుల్లి ఘాటైన వాసన చాలాసేపు నోటిలో ఉండి.. నోటి దుర్వాసనకు కారణమవుతుంది. అయితే ఇప్పటికే రక్తపోటు మందులు వాడుతున్న వారు అధిక మొత్తంలో వెల్లుల్లి తీసుకోవడం మానుకోవాలి. ఎందుకంటే ఇది రక్తపోటును మరింత తగ్గించవచ్చు. ఇంకా కొంతమందిలో వెల్లుల్లి వలన అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు లేదా చర్మంపై దద్దుర్లు వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది. వెల్లుల్లిని మితంగా, క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఏదైనా కొత్త ఆహారపు అలవాటును ప్రారంభించే ముందు వైద్య సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమమని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.
ఇది కూడా చదవండి: దుప్పటి కప్పుకొని నిద్రపోవడం గురించి శాస్త్రవేత్తలు ఏమంటున్నారో తెలుసా..?
Follow Us