Raw Onion: పొరపాటున పచ్చి ఉల్లిపాయ తింటే ఎంత డేంజరో తెలుసా?

ఉల్లిపాయ మన ఆహారంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం. చాలా మంది దీనిని పచ్చిగా తినడానికి ఇష్టపడతారు. పచ్చి ఉల్లిపాయ(Raw Onion) సాధారణంగా వంటలలో ఒక ముఖ్యమైన పదార్థంగా చెబుతారు. దీని శాస్త్రీయ నామం అల్లియం సెపా. దీనిని సలాడ్‌లలో, సాండ్‌విచ్‌లలో,  వివిధ వంటకాలలో రుచి కోసం ఉపయోగిస్తారు. పచ్చి ఉల్లిపాయలు ఘాటైన వాసన, కారంగా ఉండే రుచిని కలిగి ఉంటాయి. కానీ ఇవి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను(Health Benefits) కలిగి ఉన్నాయి. దీనిలో విటమిన్ సి, ఫైబర్, ముఖ్యమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. పచ్చి ఉల్లిపాయలు ఆహారానికి ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తాయి. పచ్చి ఉల్లిపాయ ఆహార రుచిని పెంచటంతోపాటు అనేక రకాల వ్యాధులను కూడా ఇస్తుంది. కాబట్టి ఈ రోజు పచ్చి ఉల్లిపాయ తినడం వల్ల కలిగే నష్టాల గురించి కొన్ని విషయాలు ఈ ఆర్టికల్‌లో తెలుసుకుందాం.

పచ్చి ఉల్లిపాయ వల్ల దుష్ప్రభావాలు:

పచ్చి ఉల్లిపాయ తినడం వల్ల ఆరోగ్యంపై అనేక ప్రతికూల ప్రభావాలు ఉంటాయని చాలా మందికి తెలియదు. మన ఆహార రుచిని పెంచడంతోపాటు అది మనల్ని అనారోగ్యానికి గురిచేసే శక్తిని కూడా కలిగి ఉంటుంది. పచ్చి ఉల్లిపాయ తినడం వల్ల కడుపులో గ్యాస్, అజీర్ణం వస్తుంది. ఇందులో ఫైబర్ ఉంటుంది. కానీ కొంత మందికి ఇది కడుపుని బరువెక్కిస్తుంది, అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుంది. మీకు ఇప్పటికే గ్యాస్ట్రిక్, అసిడిటీ వంటి కడుపు సమస్యలు ఉంటే.. పచ్చి ఉల్లిపాయ సమస్యను పెంచుతుంది. కొంత మందికి ఉల్లిపాయలు అలెర్జీగా ఉండవచ్చు. దీనివల్ల చర్మంపై దద్దుర్లు, దురద, వాపు వంటి సమస్యలు వస్తాయి. ఉల్లిపాయలు తిన్న తర్వాత మీ శరీరంలో ఏదైనా వింత ప్రతిచర్య కనిపిస్తే.. వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. మీరు అలాంటి సమస్యలపై శ్రద్ధ చూపకపోతే.. అది తరువాత చాలా ఇబ్బందిని కలిగిస్తుంది. పచ్చి ఉల్లిపాయ తిన్న తర్వాత దుర్వాసన రావడం సర్వసాధారణం. అందులో ఉండే సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు నోటి దుర్వాసనను ప్రభావితం చేస్తాయి.   

ఇది కూడా చదవండి: ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఏ టిఫిన్ మంచిది.. తట్టే ఇడ్లీ గురించి మీకు తెలుసా?

పచ్చి ఉల్లిపాయలు తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెరలో అకస్మాత్తుగా హెచ్చుతగ్గులు వస్తాయి. మధుమేహ రోగులు దీనిని గుర్తుంచుకోవాలి. వైద్యుడిని సంప్రదించకుండా పచ్చి ఉల్లిపాయలను పెద్ద పరిమాణంలో తినకూడదు. ఉల్లిపాయల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యకరమైనవి.. కానీ ఎక్కువగా పచ్చి ఉల్లిపాయలు తినడం వల్ల కొంత మందిలో రక్తపోటు, హృదయ స్పందన రేటుపై ప్రభావం చూపుతుంది. ఉల్లిపాయలు తినాలనుకుంటే.. కాల్చిన లేదా తేలికగా ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు తినడం సురక్షితం. ఇది కడుపుకు తేలికగా ఉంటుంది, ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది. దీనితోపాటు పచ్చి ఉల్లిపాయలు తింటుంటే.. సలాడ్‌లో ఉపయోగించినట్లుగా చాలా పరిమిత పరిమాణంలో తినాలి. దీనితో మీరు అనేక రకాల సమస్యల నుంచి బయటపడవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.

ఇది కూడా చదవండి: ఈ 5 ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు దానిమ్మ అస్సలు తినొద్దు.. ఎందుకో తెలుసా..?