/rtv/media/media_files/2025/10/26/eggplant-2025-10-26-11-02-56.jpg)
Brinjal
వంకాయ రుచికరమైన, పోషకమైన కూరగాయ. ఇది ఫైబర్, విటమిన్లు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ.. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. వంకాయ అందరికీ సరిపడదు. ముఖ్యంగా కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు వంకాయను తినకుండా ఉండటం లేదా దాని వినియోగాన్ని పరిమితం చేసుకోవడం మంచిదని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. అయితే వంకాయ ఎవరు తినకూడదు? కారణాలు ఏంటో కొన్ని విషయాలు ఈ ఆర్టికల్లో తెలుసుకుందాం.
వంకాయ తినకూడని వ్యక్తులు:
నైట్షేడ్ అలెర్జీ (Nightshade Allergies): వంకాయ నైట్షేడ్ కుటుంబానికి చెందినది. ఈ కుటుంబంలో టమాటాలు, బంగాళాదుంపలు, మిరియాలు కూడా ఉంటాయి. ఈ కూరగాయలకు అలెర్జీ ఉన్నవారు వంకాయ తిన్న తర్వాత చర్మంపై దద్దుర్లు, తలనొప్పి లేదా జీర్ణ సమస్యలను అనుభవించవచ్చు.
మూత్రపిండాలలో రాళ్లు(Kidney Stones): వంకాయలో ఆక్సలేట్లు ఉంటాయి. కిడ్నీలో రాళ్లు ఉన్నవారికి ఈ ఆక్సలేట్లు సమస్యను మరింత పెంచవచ్చు. మూత్రపిండాల సమస్యలు ఉన్నవారు వంకాయను మితంగా తినాలి లేదా వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
జీర్ణ సమస్యలు (Digestive Problems): వంకాయలో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియకు మంచిదే అయినప్పటికీ ఇరిటబుల్ బౌల్ సిండ్రోమ్ వంటి జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారిలో ఉబ్బరం లేదా అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుంది.
కొన్ని మందులు: డిప్రెషన్కు మోనోఅమైన్ ఆక్సిడేస్ ఇన్హిబిటర్స్ (MAOIs) వంటి మందులు తీసుకునేవారు వంకాయను తినకూడదు. వంకాయలోని టైరమైన్ అనే సమ్మేళనం కొన్ని మందులతో చర్య జరిపి రక్తపోటును పెంచే అవకాశం ఉంది.
ఇది కూడా చదవండి: ఈ ఆకు అమృతం లాంటిది.. దీన్ని తింటే శరీరానికి ఎన్నో లాభాలు
రక్తహీనత (Anemia): వంకాయలో నాసునిన్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో ఐరన్ శోషణను (Iron Absorption) తగ్గించవచ్చు. ఐరన్ లోపం లేదా రక్తహీనతతో బాధపడేవారు ఎక్కువ వంకాయ తినకుండా ఉండటం మంచిది.
కీళ్ల నొప్పులు లేదా ఆర్థరైటిస్ (Joint Pain or Arthritis): వంకాయతో సహా నైట్షేడ్ కూరగాయలు కీళ్ల నొప్పులను పెంచుతాయని కొందరు నమ్ముతారు. దీనిపై శాస్త్రీయ ఆధారాలు నిశ్చయంగా లేనప్పటికీ.. కీళ్ల నొప్పులు ఉన్నవారు వంకాయ వినియోగాన్ని తగ్గించి, అది తమ పరిస్థితిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో గమనించవచ్చు.
తక్కువ రక్తపోటు (Low Blood Pressure): వంకాయ రక్తపోటును తగ్గించే గుణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇప్పటికే తక్కువ రక్తపోటు ఉన్నవారు ఎక్కువ వంకాయ తీసుకుంటే అలసట లేదా మైకమును అనుభవించవచ్చు.
గర్భిణీ స్త్రీలు (Pregnant Women): గర్భధారణ సమయంలో వంకాయ సాధారణంగా సురక్షితంగా చెబుతారు. కానీ గర్భిణీ స్త్రీలు దీనిని మితంగా తినడం మంచిది. కొంతమంది ఆరోగ్య నిపుణులను సంప్రదించి తీసుకోవడం ఉత్తమం. చాలామందికి వంకాయ ఒక పోషకమైన ఆహారం అయినప్పటికీ.. దానిని ఆహారంలో చేర్చుకునేటప్పుడు వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితులను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా అవసరం. ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే.. వంకాయ తినే ముందు వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.
ఇది కూడా చదవండి: త్వరగా కోటీశ్వరులు కావాలంటే ఈ ఒక్క పని చేయండి.. ఉదయం నుంచి రాత్రి వరకు ఏం చేయాలో తెలుసుకోండి
Follow Us