Cancer Health Tips: మన కిచెన్‌లోనే దొరికే ఆ పదార్థంతో క్యాన్సర్‌కు చెక్.. ఈ విషయం మీకు తెలుసా?

అల్లం అనేది పురాతన కాలం నుంచి ఆహారంలో, ఔషధాలలో ఉపయోగించే ఒక ప్రత్యేకమైన సుగంధ ద్రవ్యం. దీని శాస్త్రీయ నామం జింగిబర్ అఫిషినేల్ (Zingiber officinale). ముఖ్యంగా భారతీయ, ఆసియా వంటకాలలో అల్లం ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. దీని ఘాటైన రుచి, ఘాటైన వాసన వంటకాలకు ఒక ప్రత్యేకమైన ఫ్లేవర్‌ను ఇస్తుంది. అల్లం వల్ల జీర్ణశక్తి మెరుగుపరిచి, వికారాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది రోగ నిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. టీ, జ్యూస్, సూప్, కూరలు వంటి వివిధ రకాల వంటకాల్లో దీనిని ఉపయోగిస్తారు. అల్లం కేవలం రుచికే కాదు.. అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది. అల్లం వంటకాలు, ఆయుర్వేదంలో చాలా ప్రాముఖ్యత కలిగి ఉంది. ఈ సుగంధ ద్రవ్యం సహజ ఔషధంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. 

అల్లంతో క్యాన్సర్‌ సమస్యకు పరిష్కారం...

ఇది దగ్గు, జలుబు చికిత్సకు, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే శోథ నిరోధక లక్షణాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అల్లం(Ginger) రిఫ్రెషింగ్, ఘాటైన రుచిని కలిగి ఉండగా అల్లం ప్రత్యేకమైన వేడి, ఔషధ శక్తిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. అల్లం ఎండబెట్టడం ద్వారా అల్లం తయారు చేయబడుతుంది. కానీ ఎండబెట్టే ప్రక్రియలో.. దాని లక్షణాలు అనేక మార్పులకు లోనవుతాయి. అల్లం,  అల్లం పొటి రెండింటి ప్రభావాలు భిన్నంగా ఉండటానికి ఇదే కారణం. ముఖ్యంగా వర్షాకాలంలో శరీర రోగనిరోధక శక్తి బలహీనంగా ఉన్నప్పుడు.. అల్లం తీసుకోవడం వల్ల శరీరాన్ని బలపరుస్తుంది.  నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. అల్లం కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫైబర్, ఫోలిక్ యాసిడ్, విటమిన్ సి, ఎ వంటి పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా.. ఇందులో జింజెరోల్స్, షోగోల్స్, జింజిబెరీన్, లిలాలోల్, లిమోనీన్, జెరానియోల్ వంటి జీవసంబంధమైన అంశాలు కూడా ఉన్నాయి. అల్లంలోని జింజెరాల్స్, షోగోల్స్ జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి. 

ఇది కూడా చదవండి: చెవి నుంచి నీరు వస్తుందా..? ఈ కారణాలు..చికిత్స తెలుసుకోండి

గమనిక:ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.

ఇది కూడా చదవండి:ఈ 5 పిండి పదార్థాలతో బరువు, కొవ్వు పరార్.. బరువు తగ్గేందుకు బెస్ట్ ఫుడ్స్ ఇవే!