Palm Oil: వంటకు ఆవనూనె మంచిదా.. పామాయిల్‌ మంచిదా?

ఆరోగ్యం బాగుండాలంటే ఉపయోగించే నూనె ఆరోగ్యంగా ఉండాలి. వేరుశెనగ, ఆవాల నూనెలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. వంట నూనె తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. ఎంత తక్కువ నూనె ఉపయోగిస్తే గుండెకు అంత మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

New Update

Palm Oil: మనం ప్రతిరోజూ వంటకు నూనె ఉపయోగిస్తాం. ఇది ప్రతి ఒక్కరి ఇంట్లో చాలా సాధారణం. కానీ అందరూ వంటకు ఒకే రకమైన నూనెను ఉపయోగించరు. కొంతమందికి అన్ని వంటలలో కొబ్బరి నూనె వాడటం ఇష్టం ఉండదు. మరికొందరు పామాయిల్ వాడటానికి ఇష్టపడతారు. కాబట్టి ఎంపికలు భిన్నంగా ఉంటాయి. అందుకే మార్కెట్లలో వివిధ రకాల నూనెలు మనకు కనిపిస్తాయి. ప్రజలు ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపడానికి ఆహారం, జీవనశైలిలో చిన్న మార్పులు చేసుకోవాలి. అంతేకాకుండా ఆహారంలో నూనె,  నెయ్యి వాడకం విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం:

సాధారణంగా ఏదైనా నూనెను ఎక్కువ పరిమాణంలో తీసుకుంటే అది గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఒకప్పుడు నెయ్యిలో డాల్డా వాడటం వల్ల దీనికి చెడ్డ పేరు వచ్చింది. డాల్డా ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు. కానీ ఇప్పుడు స్వచ్ఛమైన నెయ్యి అందుబాటులో ఉంది. ఇది ఎక్కువ కాదు తక్కువ కాదు. మితంగా తీసుకోవడం చాలా మంచిది. ఆవాల నూనెలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదని డాక్టర్లు అంటున్నారు. వేడి చేసిన ఆవనూనె నుండి వచ్చే పొగ మంచిది కాదనే అపోహ సరికాదని వైద్యులు అంటున్నారు.  

ఇది కూడా చదవండి: ఈ సమయంలో పండ్లు తింటే అవి విషంగా మారతాయి

అదనంగా గుండెకు మాత్రమే కాకుండా క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. డాల్డాను వంటకు క్రమం తప్పకుండా వాడకూడదు. ఇది సంతృప్త కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది. వేడిచేసినప్పుడు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. అలాగే డాల్డాలోని యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్లు శరీరానికి హాని కలిగిస్తాయి. పామాయిల్‌లో సంతృప్త కొవ్వులు, వాపును కలిగించే పదార్థాలు అధికంగా ఉంటాయి. కాబట్టి ఇది రోజువారీ వినియోగానికి మంచిది కాదు. మన ఇంట్లో ఆహారాన్ని తయారు చేసుకోవడానికి ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలను మనం ఎంచుకోవచ్చు. కానీ బయట చాలా వరకు ఆహారం, స్నాక్స్ డాల్డా, పామాయిల్‌తో తయారు చేస్తారు. ఇది గుండెకు అంత మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.

ఇది కూడా చదవండి: కొబ్బరి నీళ్లు లేదా చెరకు రసంలో ఏంది మంచిది?

Advertisment
Advertisment
Advertisment
తాజా కథనాలు