/rtv/media/media_files/2025/06/15/TmVFf1QqOmHfDlvHh0fP.jpg)
Coconut Barfi
Coconut Barfi: కొబ్బరి బర్ఫీ అనేది రుచికరమైన, సరళమైన డెజర్ట్. దీనిని ముఖ్యంగా పండుగలలో తయారు చేస్తారు. ఇంట్లో కొబ్బరి బర్ఫీ చేయడానికి.. కొన్ని పదార్థాలు అవసరం. అంతేకాదు ఈ కొబ్బరి బర్ఫీని తయారు చేయడానికి సులభమైన మార్గాలు ఉన్నాయి. వాటి గురించి కొన్ని విషయాలు ఈ ఆర్టికల్లో తెలుసుుందాం.
కొబ్బరి బర్ఫీ రెసిపీ:
వాటి కోసం ఎండు కొబ్బరి తురుము, కండెన్స్డ్ మిల్క్, కప్పు చక్కెర, టీస్పూన్ ఏలకుల పొడి, నెయ్యి అవసరం ఉంటుంది. ముందుగా, నాన్-స్టిక్ పాన్, కడహిలో నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి. ఇప్పుడు పాన్లో తురిమిన ఎండు కొబ్బరిని వేసి.. మీడియం మంట మీద 2-3 నిమిషాలు తేలికగా వేయించాలి. తద్వారా కొబ్బరి సువాసన వస్తుంది. తరువాత కండెన్స్డ్ మిల్క్, చక్కెర వేసి బాగా కలిపి మీడియం మంట మీద ఉడికించాలి. మిశ్రమం కాలిపోకుండా ఉండేలా కలుపుతూ ఉండాలి.
ఇది కూడా చదవండి: ప్రతిరోజూ ఖాళీ కడుపుతో వేరుశెనగలు తింటే ఏమవుతుంది?
మిశ్రమం చిక్కగా మారడం ప్రారంభించి.. కొబ్బరి, పాలు బాగా కలిసినప్పుడు.. దానికి ఏలకుల పొడి వేసి బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు మిశ్రమాన్ని మరికొంత సమయం ఉడకనివ్వాలి. అది పూర్తిగా చిక్కబడి పాన్ వైపులా వదిలివేయడం ప్రారంభించే వరకు. ఒక ట్రే లేదా ప్లేట్ మీద కొంచెం నెయ్యి రాసి, తయారు చేసిన మిశ్రమాన్ని దానిలో పోసి, ఒక చెంచాతో విస్తరించి. అది చదునుగా అయ్యేలా చేయాలి. ఇప్పుడు దానిని 1-2 గంటలు చల్లబరచండి. అంతే బర్ఫీ పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాత దానిని చిన్న ముక్కలుగా కోయాలి.
గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు.
ఇది కూడా చదవండి: తేనెటీగ కుడితే ఏం చేయాలి? ఇక్కడ తెలుసుకోండి
( coconut | health-tips | best-health-tips | free-health-tips | telugu-news | Latest News cooking | home-tips | home tips in telugu)