ఈ రోజుల్లో మార్కెట్‌లో అనేక రకాల ఉప్పులు అందుబాటులో ఉన్నాయి. అయితే ప్రతి రకమైన ఉప్పు ఒకేలా ఉండదు. కుటుంబంలో ఎవరికైనా గుండె జబ్బులు, అధిక రక్తపోటు ఉంటే తక్కువ సోడియం ఉన్న కోషర్ ఉప్పును తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ఆహారం రుచిని పెంచడానికి ఉప్పు కూడా అవసరం. ఉప్పు ఎంత మేలు చేస్తుందో.. ఉప్పు ఎక్కువగా తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. శరీరంలో సోడియం, క్లోరైడ్ స్థాయిలు పెంచి అవయవాలకు హానికరంతోపాటు రక్తపోటు సమస్య పెరుగుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
శరీరంలో అధిక సోడియం అధిక రక్తపోటుకు దారితీయటంతోపాటు అంతేకాకుండా గుండె జబ్బులు, గ్యాస్ట్రిక్ క్యాన్సర్, ఊబకాయం, ఆస్టియోపోరోసిస్, మెనియర్స్ వ్యాధి, కిడ్నీ వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. ఉప్పు తక్కువగా తింటే కిడ్నీ కణాలు బాగుపడతాయని అమెరికా శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్నారు.
ఉప్పు లేనిదే ఓ వంట కూడా రుచించదు. అయితే ఈ ఉప్పు అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్ ముప్పు 40 శాతం పెరిగుతుందని తాజా అధ్యయనం తెలిపింది. ఇంతకీ ఉప్పు తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్ ముప్పు నిజంగానే పెరుగుతుందా? పరిశోధకులు ఏమి చెప్తున్నారు? వంటి విషయాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
ఉప్పులో చాలా సోడియం ఉంటుంది. అధిక సోడియం తీసుకుంటే ప్రాణానికే ప్రమాదమని ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ నిపుణులు చెబుతున్నారు. అందుకే ఎక్కువ ఉప్పు తినడం మానుకోవాలంటున్నారు. ఉప్పు మరణానికి కారణమని నివేదించే ఆరోగ్య చిట్కాలను తెసుకోవాలంటే ఈ ఆర్టికల్‌లోకి వెళ్లండి.
రోజుకు ఎన్ని చెంచాల ఉప్పు తినాలి? మీరు కూడా అవసరమైన దానికంటే చాలా రెట్లు ఎక్కువ తింటున్నారా? అయితే మీరు కచ్చింతంగా ప్రమాద వ్యాధుల భారీన పడాల్సిందే.అసలు ఉప్పు అధికంగా తీసుకోవటం పై వరల్డ్ హెల్త్ ఆర్గనైజేషన్ ఏం చెప్పిందో తెలుసుకోండి!
సోడియానికి మంచి మూలం అయిన తెల్ల ఉప్పును చాలా ఇళ్లలో ఉపయోగిస్తారు. అయినప్పటికీ, ఎక్కువ ఉప్పు తినడం సోడియానికి ప్రయోజనకరంగా చెప్పారు. పరిమిత పరిమాణంలో ఉప్పు తీసుకోవాలి.సోడియం కోసం కాటేజ్ చీజ్ తినవచ్చు. 100 గ్రాముల చీజ్‌లో దాదాపు 300 mg సోడియం ఉంటుంది.
ఉప్పు నీటిలో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లెమేటరీ లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఇది శరీరాన్ని ఇన్ఫెక్షన్ నుంచి కాపాడుతుంది. బకెట్‌ నీటిలో చిటికెడు ఉప్పు కలిపి స్నానం చేస్తే చాలు.. ఇది చర్మాన్ని మెరుగుపరచడంతో పాటు కండరాల నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. మంచి నిద్రను ప్రోత్సహిస్తుంది.
చాలామంది బ్లాక్ టీ, గ్రీన్ టీ, లెమన్ టీలో ఉప్పు కలుపుకుని తాగుతారు. ఇలా చేయడం వల్ల జీవక్రియ రేటు మెరుగు పడుతుంది. బరువు తగ్గాలనుకుంటే బ్లాక్ సాల్ట్ కలిపిన గ్రీన్ టీని తాగవచ్చు. ఇలా చేస్తే అజీర్ణం, ఎసిడిటీ, అజీర్తి సమస్యలు తగ్గుతాయని వైద్యులు అంటున్నారు.
/rtv/media/media_files/2024/11/13/HL8OwcSK0Sr2YH9Xwdn5.jpg)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/08/Salt.jpg)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/07/Eating-too-much-or-less-salt-can-lead-to-health-problems.jpg)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/07/Eating-less-salt-keeps-kidney-cells-healthy.jpg)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/05/FotoJet-47-3.jpg)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2023/11/salt-jpg.webp)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/04/FotoJet-2024-04-03T162128.847-jpg.webp)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/03/sodium-jpg.webp)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/03/cover-1534490877-1534747630-1534930689-jpg.webp)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/03/What-happens-put-sugar-and-salt-in-tea--jpg.webp)
