Black Carrots: నల్లగా ఉన్నాయని పక్కన పెడుతున్నారా.. ప్రయోజనాలు తెలిస్తే కళ్లకు అద్దుకుంటారు

క్యారెట్లలో బీటా కెరోటిన్, ఫైబర్, విటమిన్ K1, పొటాషియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. క్యారెట్లలో రెండు రకాలు ఉన్నాయి. ఒకటి ఎరుపు, మరొకటి నలుపు. కానీ ఎర్ర క్యారెట్ల కంటే నల్ల క్యారెట్లు ఆరోగ్యానికి ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. సలాడ్, కూరగాయలు, జ్యూస్, సూప్‌లో బ్లాక్ క్యారెట్లను వాడవచ్చు.

నల్ల క్యారెట్లలో ఆంథోసైనిన్ అనే యాంటీ-ఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరం. దీని వినియోగం కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. దీనివల్ల గుండెపోటు, స్ట్రోక్ వంటి తీవ్రమైన వ్యాధులను నివారించవచ్చు.

జీర్ణ సమస్యలు ఉంటే నల్ల క్యారెట్లను తినవచ్చు. ఇందులోని ఫైబర్ జీర్ణక్రియను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. నల్ల క్యారెట్లను తినడం ద్వారా కడుపు నొప్పి, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను నయం చేసుకోవచ్చు.

డయాబెటిస్ ఉంటే బ్లాక్ క్యారెట్ జ్యూస్ తాగాలి. నల్ల క్యారెట్ రసాన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ద్వారా కొన్ని రోజుల్లో చక్కెర స్థాయి నియంత్రణలోకి రావడం ప్రారంభమవుతుంది.

నల్ల క్యారెట్లు తినడం వల్ల రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉంటుంది. అధిక రక్తపోటును అదుపులో ఉంచుకోవడం ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి కూడా సరిగ్గా ఉంటుంది.

స్ట్రోక్, గుండెపోటు వంటి వ్యాధులు మీదరి చేరవు. నల్ల క్యారెట్లు తీసుకోవడం వల్ల కళ్లు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. ఎందుకంటే ఇందులో కళ్లకు సంబంధించిన అనేక విటమిన్లు ఉంటాయి.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.