Curd Rice: మీరు పెరుగు అన్నం తింటారా?

Curd Rice: భారతీయ ఇళ్లలో ఆహారంలో పెరుగు ఒక ముఖ్యమైన భాగం. దీని వినియోగం జీర్ణవ్యవస్థకు కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. అజీర్ణం, విరేచనాలతో బాధపడుతుంటే.. పెరుగుతో అన్నం తినడం వల్ల ఉపశమనం లభిస్తుంది. పెరుగు ప్రోబయోటిక్స్ గొప్ప మూలం. అటువంటి పరిస్థితిలో.. పెరుగు అన్నం తినడం వల్ల కడుపులో సూక్ష్మజీవుల సమతుల్యత కాపాడుతుంది.  ఆహారం సరిగ్గా జీర్ణమవుతుంది. ఏ రకమైన కడుపు సమస్యకైనా పెరుగు అన్నం తినడం మంచి ఎంపిక. పెరుగు అన్నం తింటే ఎలాంటి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయో  ఈ ఆర్టికల్‌లో కొన్ని విషయాలు తెలుసుకుందాం.

కడుపు సమస్యలను నివారించడంలో..

ఇందులో ఉండే ప్రోబయోటిక్స్, ఆమ్లత్వం, కడుపు నొప్పి, మలబద్ధకం, అజీర్ణం, విరేచనాలు వంటి తీవ్రమైన కడుపు సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. పెరుగు అన్నం శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచే శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దీని వినియోగం శరీర అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. అకస్మాత్తుగా చాలా వేడిగా అనిపిస్తే వెంటనే పెరుగు అన్నం తింటే మంచి ఉపశమనం ఉంటుంది.  పెరుగు అన్నంలో ప్రోబయోటిక్స్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, మంచి కొవ్వులు ఉంటాయి. దీని వినియోగం తలనొప్పి నుంచి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. దీనితో పాటు, మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడంలో, ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

ఇది కూడా చదవండి: మీ బ్రేక్ ఫాస్ట్‌లో ఈ ఫుడ్ ఐటెమ్స్ ఉంటాయా?

పెరుగు అన్నం తినడం వల్ల కడుపు ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంటుంది. దీని కారణంగా..  పదే పదే తినాలనే కోరిక ఉండదు.  చిరుతిళ్లు తినకుండా ఉంటారు. ఇది బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.  పెరుగులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది శరీరానికి ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడే బలాన్ని ఇస్తుంది. అనారోగ్యంతో ఉన్నప్పుడు ఇది శరీరానికి చాలా శక్తిని ఇస్తుంది. శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచే మంచి బ్యాక్టీరియా కూడా ఇందులో ఉంటుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.

ఇది కూడా చదవండి: ప్రతిరోజూ బ్లూబెర్రీస్ తింటే ఏమవుతుందో తెలుసా?