ఈ చేపల గుడ్లు కేజీ రూ.28.74 లక్షలు.. ఎందుకో తెలుసా?

కేవియర్ అనే చేపల గుడ్లు వెరీ కాస్ట్లీ గురూ.. ఈ చేప గుడ్లు ధర ఎంతో తెలిస్తే తప్పకుండా షాక్ అవుతారు. అయితే ఈ కేవియర్‌లో నాలుగు రకాల చేపలు ఉంటాయి. ఒక్కో చేప బట్టి దాని రేటు ఉంటుంది. ఇందులో అల్మాస్, బెలూగా, ఎసియేటర్, సెవ్రుగ అని నాలుగు రకాలు ఉంటాయి. తినడానికి రుచిగా ఉండే ఈ చేపల గుడ్లు మాత్రం చాలా ఖరీదైనవి.

ఇది కూడా చూడండి: 'పవన్ కళ్యాణ్‌కు ఇది చెప్పాలనుకుంటున్నా'? షాయాజీ షిండే కామెంట్స్

ఇన్ని లక్షలా..

అల్మాస్ కేవియర్ ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన ఫుడ్. ఈ చేప గుడ్లు కిలో ధర 34,500 డాలర్లు ఉంటుందట. అంటే ఇండియన్ కరెన్సీలో రూ. 28.74 లక్షలన్నమాట. అయితే ఈ చేపలు స్టర్జన్ చేపల అండాశయం నుంచి రావడం వల్ల ఖరీదు ఎక్కువ ఉంటాయి. రెండోది బెలూగా కేవియర్ చేప ధర కిలో 20 లక్షల రూపాయలు ఉంటుంది. ఈ చేపలను కాస్పియన్ సముద్రంలో గుర్తించారు. ఈ అరుదైన చేప గిన్నిస్ వరల్డ్ రికార్డ్స్‌లో ఉంది. 

ఇది కూడా చూడండి: Karachi: విమానాశ్రయం వద్ద పేలుడు..ఇద్దరు మృతి!

ముత్యపు తెలుపు రంగులో ఉన్న అల్మాస్ కేవియర్ చేప తినడానికి ఉప్పగా, వగరుగా ఉంటుంది. ఇందులో విటమిన్ సీ, ఈ, ఏ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ చేపలను తినడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. అలాగే ఎన్నో రకాల వ్యాధులను కూడా నివారిస్తుంది. ఇందులోని పోషకాలు శరీరానికి అలసట, బలహీనత రాకుండా ఉంచుతుంది.

ఇది కూడా చూడండి:  Sabarimala : షాకింగ్.. శబరిమల ప్రసాదంలో ఏముందంటే?

కేవియర్‌‌లోని ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి. ఇవి మెదడు కణాలను రక్షించడంతో పాటు జ్ఞాపకశక్తిని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. ప్రెగ్నెన్సీ మహిళలకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఈ కేవియర్ చేపలను సౌందర్య ఉత్పత్తుల్లో కూడా వాడుతారంట. ఇందులోని యాంటీ ఏజింగ్ లక్షణాలు చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో బాగా ఉపయోగపడతాయి. 

ఇది కూడా చూడండి: డ్రై ఫ్రూట్స్ నానబెట్టే ఎందుకు తింటారు..?