Apple Tips: యాపిల్ మెరవడానికి ఏ కెమికల్ పూస్తారో తెలుసా..? ఇలా గుర్తు పట్టండి!!

ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి రోజూ ఒక యాపిల్ తినాలని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతుంటారు. యాపిల్ ప్రపంచంలోని అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన,  ప్రసిద్ధ పండ్లలో ఒకటి. ఇందులో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అయితే దుకాణాలలో చూసే యాపిల్స్ ఎందుకు అంత మెరుస్తూ (Shiny) ఉంటాయో ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? నిజానికి.. ఈ మెరుపు యాపిల్స్‌ను ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచడానికి పూసే మైనం (Wax), రసాయనాల కారణంగా వస్తుంది. ఇది యాపిల్స్‌ను అందంగా కనిపించేలా చేసినప్పటికీ.. వాటిపై మిగిలి ఉన్న రసాయన అవశేషాలు (Chemical Residue) హానికరంగా మారవచ్చు. అయితే చింతించకండి.. ఖరీదైన ఉత్పత్తులు ఉపయోగించకుండానే ఇంట్లోనే సులభంగా యాపిల్స్‌ను శుభ్రం చేసుకోవచ్చు. యాపిల్స్‌పై ఉండే రసాయన పొరను తొలగించి.. వాటిని సురక్షితంగా, రుచికరంగా మార్చే 6 సులభమైన, సహజసిద్ధమైన, ప్రభావవంతమైన ఇంటి చిట్కాలు ఉన్నాయి. వాటి గురించి కొన్ని విషయాలు ఈ ఆర్టికల్‌లో తెలుసుకుందాం.

యాపిల్స్‌ను సురక్షితంగా శుభ్రం చేసే..

 గోరువెచ్చని నీరు-మృదువైన బ్రష్ (Warm Water and Soft Brush): యాపిల్స్‌ను శుభ్రం చేయడానికి సులువైన మార్గం గోరువెచ్చని నీరు, మృదువైన బ్రష్ వాడటం. ఇది యాపిల్ ఉపరితలంపై ఉన్న మైనం, మురికిని సులభంగా తొలగిస్తుంది.

వెనిగర్ నీరు (Vinegar Water): యాపిల్స్‌పై ఉన్న మైనం, క్రిమిసంహారక పొరను తొలగించడంలో వెనిగర్ చాలా ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది. ఒక గిన్నెలో 1 భాగం వెనిగర్, 3 భాగాల నీరు కలపాలి. యాపిల్స్‌ను అందులో 10-15 నిమిషాలు నానబెట్టండి. ఆపై శుభ్రమైన నీటితో కడిగి ఆరబెట్టాలి.

నిమ్మరసం-బేకింగ్ సోడా (Lemon Juice and Baking Soda): నిమ్మరసం, బేకింగ్ సోడా కలిసి యాపిల్స్‌ను పూర్తిగా శుభ్రం చేస్తాయి. నిమ్మరసం మైనాన్ని కరిగించగా.. బేకింగ్ సోడా క్రిమిసంహారక మందులను తొలగిస్తుంది.1 కప్పు నీటిలో 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా, 2 టీస్పూన్ల నిమ్మరసం కలపాలి. ఈ మిశ్రమంలో యాపిల్స్‌ను 5-10 నిమిషాలు నానబెట్టాలి. ఆపై సున్నితంగా రుద్ది నీటితో కడగాలి.

 ఇది కూడా చదవండి: శీతాకాలంలో ఈ మసాల దినుసును తినడం మర్చిపోవద్దు.. 6 అద్భుత ప్రయోజనాలు!!

వేడి నీటిలో నానబెట్టడం (Soaking in Hot Water): యాపిల్స్‌ను శుభ్రం చేయడానికి ఇది అత్యంత సంప్రదాయ పద్ధతి. వేడి నీటిలో కొన్ని సెకన్లు ఉంచడం వలన మైనపు పూత సులభంగా తొలగిపోతుంది. నీటిని మరిగించి అందులో యాపిల్స్‌ను 10-15 సెకన్లు ఉంచాలి. ఆపై వాటిని బయటకు తీసి గుడ్డతో రుద్ది చల్లటి నీటితో కడగాలి.

ఉప్పు నీటిలో నానబెట్టడం (Soaking in Salt Water): యాపిల్ తొక్కపై పేరుకుపోయిన రసాయనాలు, బ్యాక్టీరియాను తొలగించడానికి ఉప్పు నీరు ఒక సులభమైన మార్గం. ఒక గిన్నె గోరువెచ్చని నీటిలో 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల ఉప్పు వేసి యాపిల్స్‌ను 10 నిమిషాలు నానబెట్టాలి. ఆపై సున్నితంగా రుద్ది శుభ్రమైన నీటితో కడగాలి.

తొక్క తీసి తినడం (Peeling and Eating): యాపిల్స్‌ను తినడానికి ముందు వాటి తొక్కను పూర్తిగా తీసివేయవచ్చు. అయితే తొక్క తీసే ముందు కూడా వాటిని కడగడం చాలా ముఖ్యం. ఈ సులభమైన పద్ధతులను ఉపయోగించడం ద్వారా కుటుంబానికి సురక్షితమైన, ఆరోగ్యకరమైన యాపిల్స్‌ను అందించవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు.  

 ఇది కూడా చదవండి: ఓర్నీ.. ఒక్క లవంగంతో ఇన్ని లాభాలా.. రాత్రి పూట నోట్లో వేసుకుని పడుకుంటే..!