Kitchen Tips: కుక్కర్ నుండి నీరు లీక్ అవుతుందా.. ఇలా అరికట్టండి

Kitchen Tips: మన ఇళ్లలో ప్రెజర్ కుక్కర్ ఉంటుంది. పప్పులు, కూరగాయలు, మాంసాహార వంటకాలను ప్రెషర్ కుక్కర్‌లో వండుకుంటే త్వరగా ఉడికిపోతాయి. అందుకే చాలా మంది మహిళలు అందులో వంట చేస్తారు. అయితే కొన్నిసార్లు ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో వంట చేసేటప్పుడు కుక్కర్ మూత నుండి నీరు లీక్ అవుతుంది. దీనివల్ల కుక్కర్ మూతపై మరకలు పేరుకుపోతాయి. అలాగే గ్యాస్ స్టవ్ మీద మరకలు కనిపిస్తాయి. అయితే కుక్కర్‌లో వంట చేసేటప్పుడు కొన్ని చిట్కాలు పాటిస్తే నీరు లీక్ కాకుండా నిరోధించవచ్చు. చాలా మంది కుక్కర్‌లో వంట చేసే ముందు కుండ శుభ్రంగా ఉందో లేదో మాత్రమే తనిఖీ చేస్తారు. కానీ వాళ్ళు రబ్బరు గురించి పట్టించుకోరు. అయితే రబ్బరు సరిగ్గా అమర్చకపోతే కుక్కర్ నుండి నీరు కారుతుంది. 

రబ్బరును ఎక్కువసేపు ఉపయోగిస్తే..

కాబట్టి రబ్బరు చక్కగా, గట్టిగా ఉండేలా చూసుకోండి. రబ్బరు కొద్దిగా వదులుగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తే దానిని 15 నిమిషాలు డీప్ ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ఇలా చేయడం వల్ల రబ్బరు గట్టిపడుతుంది. తర్వాత కుక్కర్‌లో పెట్టి ఆహారాన్ని సులభంగా ఉడికించాలి. దీనివల్ల కుక్కర్ నుండి నీరు లీక్ అయ్యే సమస్య ఉండదు. అలాగే  రబ్బరును ఎక్కువసేపు ఉపయోగిస్తే అది వదులుగా మారుతుంది. దీనివల్ల నీటి లీకేజీ కూడా ఏర్పడుతుంది. అది చాలా వదులుగా ఉంటే, కొత్తది వాడండి. వంట చేయడానికి ముందు రబ్బరును వెనిగర్ నీటిలో అరగంట పాటు నానబెట్టండి. తరువాత కుక్కర్ మూత మీద రబ్బరు ఉంచండి. ఇలా చేయడం వల్ల కుక్కర్ నీరు లీక్ కాకుండా నిరోధించవచ్చు. అలాగే రబ్బరు చాలా కాలం ఉంటుంది. కుక్కర్ లోపలి భాగాన్ని ఈలలతో పాటు నీటితో శుభ్రం చేయాలి. వంట చేసే ముందు కుక్కర్‌లో కొంచెం నూనె వేయండి. 

ఇది కూడా చదవండి: అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉంటే పాదాల్లో ఈ లక్షణాలు ఉంటాయి

దీనివల్ల కుక్కర్‌లోని ఆహార పదార్థాలు కంటైనర్‌కు అంటుకోకుండా విడివిడిగా ఉడికించవచ్చు. కుక్కర్ మూతపై ఉన్న సేఫ్టీ ప్లగ్‌లు సరిగ్గా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయండి. కొన్నిసార్లు వాషర్లు వదులుగా ఉన్నప్పటికీ నీరు లీక్ అవుతుంది. కుక్కర్‌లో పదార్థాలు వండేటప్పుడు మూత మూయవద్దు. ఉబ్బిన తర్వాత నీరు లీక్ కాకుండా మూత బిగించండి. వంట తర్వాత కుక్కర్ విజిల్ శుభ్రంగా ఉండేలా చూసుకోండి. ఎందుకంటే ఆహారం వండేటప్పుడు కొన్ని పదార్థాలు ఈ విజిల్‌లో ఇరుక్కుపోతాయి. ఇది సరైన సమయంలో విజిల్ ఊదకుండా నిరోధిస్తుంది. ఫలితంగా పదార్థాలు కూడా అతిగా ఉడికిపోతాయి. కుక్కర్‌లో వంట చేసేటప్పుడు గ్యాస్ స్టవ్‌ను ఎల్లప్పుడూ మీడియం హీట్‌పై ఉంచండి. స్టవ్ ని ఎక్కువగా ఆన్ చేస్తే పీడనం అంతా ఒకేసారి విడుదల అవుతుంది. దీనివల్ల నీటి లీకేజీ కూడా ఏర్పడుతుంది.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు.  

ఇది కూడా చదవండి: జుట్టు పొడవుగా పెరగాలంటే తులసి ఆకులను ఇలా వాడండి

( kitchen-tips | home-tips | home tips in telugu | latest-news)