దసరా రాకతో చలికాలం మొదలైంది. జలుబుతో పాటు, అనేక వ్యాధుల ప్రమాదం కూడా పెరుగుతుంది. దీనికి కారణం ఈ సీజన్లో రోగనిరోధక శక్తి తగ్గడం, దీని కారణంగా దగ్గు, జలుబు, జ్వరం, ఫ్లూ వంటి ఇన్ఫెక్షన్లకు సులభంగా బలైపోతారు. పిల్లల నుంచి వృద్ధుల వరకు అందరూ అనారోగ్యానికి గురవుతారు. అటువంటి పరిస్థితిలో, మీరు మీ ఆహారంలో మార్పులు చేయడం ద్వారా ఈ వ్యాధులను నివారించవచ్చు. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, శీతాకాలంలో ఈ కూరగాయలను తినడం వల్ల శరీరం లోపలి నుండి వెచ్చగా ఉంటుంది. శరీరానికి చల్లగా అనిపించదు. దీనితో పాటు, రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. చలికాలంలో ఆహారంలో ఏయే కూరగాయలు చేర్చుకుంటే ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందో తెలుసుకుందాం.
శీతాకాలపు ఆహారంలో కూరగాయలు చాలా ముఖ్యమైనవి.. ప్రయోజనకరమైనవి. వాటిలో ప్రధానంగా సోరకాయ, కాకరకాయ, బీట్రూట్, క్యారెట్ ముల్లంగి ఇలా ఎన్నో కూరగాయలు ఉన్నాయి. ఇవి శరీరాన్ని లోపలి నుండి వెచ్చగా ఉంచుతాయి. దీనితో పాటు, సాధారణ నీటికి బదులుగా గోరువెచ్చని నీటిని త్రాగడం లేదా చలికాలంలో అందులో కొన్ని పదార్థాలు జోడించడం వల్ల ప్రయోజనం ఉంటుంది. ఈ నీరు ఔషధంగా కూడా పనిచేస్తుంది.
సోరకాయ:
సోరకాయలో నీటిశాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది. మీ జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడంతో పాటు, దీర్ఘకాలిక మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం కూడా అందిస్తుంది. సోరకాయను తినడం వల్ల బరువు తగ్గుతారు. ఇది మీ జీర్ణవ్యవస్థను, కాలేయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
కాకరకాయ:
డయాబెటిస్ను వ్యతిరేకించే ఆహారాలలో కాకరకాయ ఒకటి. రక్తాన్ని శుద్ధి చేయడమే కాకుండా పొట్ట, చర్మం, కళ్లు, ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడం ద్వారా గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. దీని వినియోగం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
దోసకాయ:
దోసకాయలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. దీనితో పాటు, విటమిన్ సి నుండి విటమిన్ ఎ, పొటాషియం, కాపర్, డైటరీ ఫైబర్ ఇందులో ఉంటాయి. ఇది జీర్ణశక్తిని పెంచుతుంది. దీనితో పాటు మెదడు సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి పని చేస్తాయి.
ముల్లంగి:
ముల్లంగి చల్లని సీజన్ కూరగాయలు. విటమిన్ సి, విటమిన్ బి, మాంగనీస్, పొటాషియం, ఫోలేట్, స్థూల, సూక్ష్మ పోషకాలు వీటిలో పుష్కలంగా లభిస్తాయి. ఇది మీ BP, బ్లడ్ షుగర్ని సులభంగా నియంత్రిస్తుంది. ఇది గ్యాస్, మలబద్ధకాన్ని తొలగించడమే కాకుండా, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని కూడా తొలగిస్తుంది. ఇది ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లకు సమర్థవంతమైన ఔషధంగా కూడా పనిచేస్తుంది.
క్యారెట్, బీట్రూట్:
క్యారెట్, బీట్రూట్.. ఈ రెండు శరీరం, మనస్సు యొక్క ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. అంతే కాకుండా, వీటిలో ఉండే ఫోలేట్ కణాల పనితీరును పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కండరాలు, మెదడుకు పూర్తి ఆక్సిజన్ను కూడా అందిస్తుంది.
వీటితో బ్లూస్ తాగండి :
నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, శీతాకాలంలో చల్లని లేదా సాధారణ నీటికి బదులుగా వేడి నీటిని తాగాలి. వేడి నీటిలో ఉసిరి, పునర్నవ, ఉషీర్, లోధ్రా కలపండి. దీని తరువాత, నీరు వడపోసి త్రాగాలి. ఈ టీ ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది.
ఇది కూడా చదవండి: మీ కంటి చూపు మెరుగవ్వాలంటే.. ఈ ఫుడ్స్ మీ డైట్లో ఉండాల్సిందే..!!