బంగాళాదుంపలలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలోకి వెళ్లినప్పుడు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతాయి. ఇది డయాబెటిస్ రోగులకు ప్రమాదకరం. డయాబెటిస్ రోగులు పాలకూర, మెంతి, ఆవాల ఆకులు, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్‌ వంటివి తినాలి.
పచ్చ క్యాప్సికమ్‌లోని విటమిన్ బి6 మెదడు ఆరోగ్యానికి మంచిది. రోగనిరోధక శక్తిని, చర్మ ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది. గాయం వేగంగా మానడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. వీటిని తింటే గుండెపై ఎక్కువ ఒత్తిడి ఉండదు. చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
బంగాళాదుంపలలో పిండిపదార్థాలు, విటమిన్ సి, పొటాషియం, విటమిన్ బి6 పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఉపవాస సమయంలో ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలు తింటే నోటి అల్సర్లు తగ్గుతుంది. ఇందులో ఫినాలిక్ యాసిడ్, జింక్, యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు కడుపులో వాపు, ఉబ్బరం సమస్యలను తగ్గిస్తుంది.
కన్నౌజ్‌ జిల్లాలో విధులు నిర్వహిస్తున్న ఓ ఎస్సై ఓ రైతు కేసును సెటిల్‌ చేసేందుకు ఆయన వద్ద నుంచి బంగాళదుంపల్ని లంచంగా డిమాండ్‌ చేశాడు.ఈ విషయాన్ని రైతు ఫోన్‌ కాల్‌ రికార్డు చేయడంతో ఈ విషయం ఉన్నతాధికారుల దృష్టికి వెళ్లింది.దీంతో ఆ ఎస్సైని అధికారులు సస్పెండ్ చేశారు.
బంగాళాదుంపలను తినడం వల్ల ఎక్కువ కాలం జీవించవచ్చు. అధిక బంగాళాదుంపల వినియోగం గుండె జబ్బులు, కరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధి, గుండెపోటుతో మరణించే ప్రమాదాన్ని కూడా కొద్దిగా తగ్గించిందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
సహజంగా చీజ్ బాల్స్ చేయడానికి ఎక్కువగా బంగాళదుంపలను ఉపయోగిస్తారు. అయితే బంగాళదుంపల రుచిని ఇష్టపడని వారు ఈ సారి కొత్తగా, వెరైటీగా స్పినాచ్ చీజ్ బాల్స్ ట్రై చేయండి. పూర్తి రెసిపీ కోసం హెడ్డింగ్ పై క్లిక్ చేయండి.
బంగాళాదుంపలు అధికంగా తినడం వల్ల జీర్ణాశయంలో గ్యాస్‌ అధికంగా ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు ఆలుగడ్డలకు దూరం ఉండాలి. బరువు తగ్గాలనుకుంటే కూడా వీటిది దూరంగా ఉండాలి. షుగర్‌, అధిక రక్తపోటు సమస్య ఉన్నవారు బంగాళాదుంపలకు తినకుండా ఉంటే మంచిది.
/rtv/media/media_files/2025/11/06/onions-and-potatoes-2025-11-06-16-34-10.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/09/11/diabetics-and-potatoes-2025-09-11-17-44-12.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/03/23/6SayXcHFN8DLaEEQ3EI2.jpg)
/rtv/media/media_files/2024/10/20/FvjHZHzhBWmWN6vFF1bv.jpg)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/08/potatoes.jpg)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/06/Eating-potato-reduces-the-risk-of-heart-attack-.jpg)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/04/FotoJet-2024-04-23T194543.535-jpg.webp)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2023/12/Do-not-eat-potatoes-if-you-have-health-problems-jpg.webp)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2023/12/rich-in-vitamins-like-C-and-B6-Potatoes-offer-various-health-benefits-health-tips-jpg.webp)
