Sprouts Chilli : మీకు పచ్చి మొలకలు తినాలనిపించడం లేదా? ఈ టేస్టీ స్ప్రౌట్స్‌ను ట్రై చేయండి!

Sprouts Chilli Recipe : చాలా మందికి అదే తింటే బోర్ కొడుతుంది. అటువంటి సమయంలో మసాలా రుచికరమైన ఏదైనా తినడానికి ఇష్టపడతాడు. మీరు కూడా అదే మొలకను రోజూ తింటే బోర్ కొడుతుంటే ఈ రెసిపీ గురించి ట్రై చేయవచ్చు. దాని తర్వాత మొలకలను ఆస్వాదించవచ్చు, అల్పాహారాన్ని (Breakfast) మరింత రుచికరంగా మార్చుకోవచ్చు. స్ప్రౌట్స్ (Sprouts) సహాయంతో తక్కువ సమయంలో ఇంట్లోనే చీలా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది తినడానికి రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుందని భావిస్తారు. రోజూ అల్పాహారంగా మొలకెత్తిన చీలా తింటే ఆరోగ్యం మెరుగవుతుంది. దీన్ని తయారు చేసే విధానం తెలుసుకుందాం.

స్ప్రౌట్ చిల్లా చేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు:

• స్ప్రౌట్ చీలా చేయడానికి.. ఒక కప్పు మొలకెత్తిన గింజలు ఒక కప్పు శెనగపిండి. అర కప్పు సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర తరుగు, కొన్ని అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఒక చెంచా పసుపు, ఎర్ర కారం, గరం మసాలా పొడి వంటి కొన్ని పదార్థాలు అవసరం. రుచి, నూనె ప్రకారం ఉప్పు. ఈ పదార్థాలన్నింటినీ ఉపయోగించి మొలకలు చీలా తయారు చేసుకోవచ్చు.

మొలకలు చీలా తయారు విధానం:

• స్ప్రౌట్స్ చీలా చేయడానికి.. ముందుగా ఒక గిన్నెలో మొలకలు, శనగపిండి, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఎర్ర కారం, ధనియాల పొడి, గరం మసాలా, ఉప్పు, నీరు వేసి పేస్ట్‌ను బాగా సిద్ధం చేసుకోవాలి.
• నీటిని కలుపుతున్నప్పుడు.. ఈ పేస్ట్‌ను చిక్కగా చేయాలని గుర్తుంచుకోవాలి. చాలా తడి చేయవద్దు లేకపోతే చీలా చేయడంలో ఇబ్బంది ఉంటుంది. ఇప్పుడు నాన్ స్టిక్ పాన్‌ను వేడి చేసి.. దానిపై కొద్దిగా నూనె వేసి, సిద్ధం చేసుకున్న పేస్టను పాన్ మీద వేయాలి.
• ఇది ఒక వైపు నుంచి బంగారు రంగులోకి మారినప్పుడు దానిని తిప్పాలి. మరొక వైపు నుంచి కూడా బంగారు రంగులో ఉంచాలి. రెండు వైపులా నూనె రాసి ఉడికించి.. వేడి వేడి చట్నీ, పెరుగుతో సర్వ్ చేయాలి.

నచ్చిన కూరగాయలు కల్పవచ్చు:

• కావాలంటే ఈ పేస్ట్‌లో మీకు నచ్చిన ఇతర కూరగాయలను కూడా చేర్చవచ్చు. ఈ చీలాను మరింత రుచికరంగా చేయడానికి.. నిమ్మకాయ, పెరుగును కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇంట్లో ఈ సులభమైన వంటకాన్ని తయారు చేయడం ద్వారా.. మీరు రుచికరమైన మొలక చీలాను ఆస్వాదించవచ్చు.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు.

ఇది కూడా చదవండి: విడాకుల తర్వాత పిల్లలు ఇలా నిరాశకు గురవుతారు.. లక్షణాలు ఇవే!