Summer : వేసవిలో కీరా(Cucumber) , నీటి పండ్లను తినడం చాలా మంచిది. ఈ సీజన్లో తేలికగా, చల్లగా ఏదైనా తినాలని అనిపిస్తుంది. వేసవిలో ప్రజలు ఖచ్చితంగా సలాడ్ తింటారు. సలాడ్లో మొదటి ఎంపిక కీరానే ఉంటుంది. ఇది నీటితో నిండి ఉంటుంది. దోసకాయ శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నట్లు చెప్పుకొవచ్చు.
అయితే, చాలా మంది దోసకాయ తినేటప్పుడు తెలియక చాలామంది పొరపాట్లు చేస్తారు. దాని వల్ల పూర్తి ప్రయోజనాలు పొందలేరు. మీ ఈ పొరపాటు వల్ల శరీరానికి దోసకాయ వల్ల చాలా తప్పుడు ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. చాలా మంది తెలియక కీరాను తినేటప్పుడు ఎలాంటి తప్పులు చేస్తారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం!
చాలా మంది కీరాను తినేటప్పుడు చిన్న పొరపాటు చేస్తారు, దాని వల్ల శరీరానికి అంత ప్రయోజనం ఉండదు. చాలా మంది కీరాను పొట్టు తీసి తింటారు. కానీ మీరు కీరాను పొట్టు తీయకుండా తింటే, అది చాలా ఎక్కువ ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. విటమిన్ ఎ(Vitamin A) అంటే బీటా కెరోటిన్ , విటమిన్ కె కీరా తొక్కలో ఉంటాయి. ఇది శరీరం, జుట్టుకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
కీరా పొట్టు తీయకుండా తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు?
జీర్ణక్రియకు మంచిది- మలబద్ధకం(Constipation), జీర్ణ సమస్యలతో బాధపడేవారు కీరాను పొట్టు తీయకుండా తినాలి. కీరా తొక్కలో కరగని ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనాన్ని అందిస్తుంది. ప్రేగు కదలికను మెరుగుపరచడంలో, కడుపుని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
బరువు తగ్గడం- కీరాను పొట్టు తీయకుండా తింటే దానిలోని కేలరీలు మరింత తగ్గుతాయి. దోసకాయలో పీచు, రఫ్ మొత్తం దాని పై తొక్క ద్వారా మరింత పెరుగుతుంది. కీరాను పొట్టు తీయకుండా తింటే పొట్ట ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంటుంది. ఇది ఆహార కోరికలను తగ్గిస్తుంది , ఊబకాయాన్ని(Obesity) తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
వృద్ధాప్యాన్ని దూరంగా ఉంచుతుంది - కీరా తినడం వల్ల చర్మం మెరుస్తుంది, అయితే కీరా తొక్కలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇందులో ఉండే పోషకాలు చర్మాన్ని ఆక్సిడేటివ్ డ్యామేజ్ నుండి రక్షిస్తాయి.
విటమిన్ ఎ , విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంటుంది - కీరా తొక్కలో విటమిన్ ఎ ఉంటుంది. ఇది కళ్ళు ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. బీటా కెరోటిన్ తీసుకోవాలనుకుంటే, కీరాను పొట్టు తీయకుండా తినండి. అంతే కాకుండా రక్తాన్ని గడ్డకట్టేలా మార్చడంలో సహాయపడే విటమిన్ కె కూడా కీరా తొక్కలో ఉంటుంది. విటమిన్ కె ఎముకలను బలపరుస్తుంది.
Also read: పుచ్చకాయ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటి..దానిని తినడానికి సరైన సమయం ఏంటో తెలుసుకుందాం!