Immunity Tips : క్యారెట్లను ఇలా తీసుకుంటే రోగనిరోధక శక్తి రెట్టింపు.. ఇంకా ఎన్నో ప్రయోజనాలు

Immune Power : ప్రతీ ఒక్కరూ ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే రోగనిరోధక శక్తి(Immunity Power) పుష్కలంగా ఉండాలి. దీన్ని పెంచడానికి.. కాలానుగుణ కూరగాయలు తినాలని నిపుణులు చెబుతున్నారు. క్యారెట్(Carrot), బీట్‌రూట్(Beetroot) తింటే ఇన్ఫెక్షన్ల సమస్యలు దూరం చేయవచ్చు. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి క్యారెట్-బీట్‌రూట్ తినడానికి 4 మార్గాలున్నాయి. క్యారెట్‌లో అనేక విటమిన్లు, ఖనిజాలున్నాయి. ఇవి శరీరానికి అవసరమైనవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది. తద్వారా ప్రమాదకరమైన వైరస్, బ్యాక్టీరియా వంటి సమస్యల నుంచి హాని ఉండదు. క్యారెట్ తింటే అనేక ఇతర ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. ఇది విటమిన్ ఎ(Vitamin A) ను తయారు చేయడం ద్వారా శరీరాన్ని, కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది. అంతేకాదు కొలెస్ట్రాల్(Cholesterol) తగ్గి జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. ఇది బీట్‌రూట్‌తో కలిపి తింటే పోషకాలు అధికం పెరుగుతాయి.

సూప్:

• ముందుగా క్యారెట్, బీట్‌రూట్‌లను ముక్కలుగా కట్ చేసి దానిలో ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్, కూరగాయల సూప్ వేసి ఉడికించాలి. అల్లం, పసుపు, నల్ల మిరియాల పొడితో మిశ్రమాన్ని మెత్తగా చేసుకోవాలి. ఈ మసాలాలు క్రియాశీల సమ్మేళనాలు,యాంటీఆక్సిడెంట్ల కారణంగా రోగనిరోధక శక్తి ఎక్కువగా పెంచుతుంది.

సలాడ్:

• క్యారెట్-బీట్‌రూట్‌లను కట్ చేసి మెత్తగా వేయించాలి. తరువాత వాటిని చల్లగా అయ్యాక.. తాజా ఆకుపచ్చ కూరగాయలతో టాసు చేయాలి. ఈ సలాడ్‌కి జున్ను, కాల్చిన వాల్‌నట్‌లు, ఆలివ్ నూనె, నిమ్మరసం, తేలికపాటి తేనె కలపవచ్చు. ఈ సలాడ్‌లో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి.

ఊరగాయ:

• రెండు ఆహారాలను సన్నని, పొడవైన ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. వీటిని ఒక గిన్నెలో వెనిగర్, రెడ్ చిల్లీ ఫ్లేక్స్, నిమ్మరసం, చక్కెర, ఉప్పు వేసి ఈ మిశ్రమంలో క్యారెట్, బీట్‌రూట్ వేసి బాగా కలపాలి. వాటిని గాలి చొరబడని డబ్బాలో వేసి కొన్ని రోజులు ఎండలో ఉంచి తింటే ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది.

స్మూతీ:

• బీట్‌రూట్, క్యారెట్లతో చేసిన స్మూతీలో విటమిన్లు, మినరల్స్, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. దీని కోసం బీట్‌రూట్, క్యారెట్, అరటిపండు, పెరుగు, దాల్చిన చెక్క పొడి, తేనె వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.

ఇది కూడా చదవండి: మధుమేహాన్ని ఇలా కూడా తగ్గించుకోవచ్చా..ఇవి మీరూ ట్రై చేయండి

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.