జామకాయ పచ్చడిని ఒక్కసారి ఇలా తినండి..!

ఊరగాయలను ఇష్టపడని వారు మనలో ఎవరూ ఉండరు. మనలో చాలా మంది పిక్కీ తినేవాళ్ళు ఉన్నారు. అనేక రకాల ఆహారాలలో ఊరగాయ చేయవచ్చు. జామకాయలో విటమిన్ సి, కాల్షియం, ఐరన్, ఫాస్పరస్, ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. మన శరీరంలో వ్యాధి నిరోధక శక్తిని పెంచడంలో జామకాయ ఎంతగానో సహకరిస్తుంది.

అవసరమైనవి:

పావు కిలో చిన్న జామకాయ,పావు చెంచా పసుపు పొడి,1 చెంచా ఆవాలు,1 చెంచా మెంతులు,నెయ్యి 2 స్పూన్లు,1 స్పూన్ మిరప పొడి,ఉప్పు,గాయం పొడి తీసుకోవాలి.

విధానం: జామకాయను ఉడకబెట్టి, నీళ్లు పోసి పసుపు పొడి వేయాలి. గూస్బెర్రీ పై తొక్క మరియు విత్తనాలను తొలగించడం కొనసాగించండి. బాణలిలో ఆవాలు, మెంతులు వేసి వేయించాలి. మీరు వాటిని నిరంతరం రుబ్బుకోవాలి.