/rtv/media/agency_attachments/K5tL8SzMSJHtxzCWWrSl.png)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/04/FotoJet-2024-04-04T144113.964-jpg.webp)
Super Foods : కిడ్నీ(Kidney) మన శరీరంలో చాలా ముఖ్యమైన భాగం. రక్తపోటును సాధారణంగా ఉంచడమే కాకుండా, ఇది రక్తాన్ని ఫిల్టర్ చేస్తుంది. మూత్రం ద్వారా శరీరం నుండి హానికరమైన పదార్థాలను బయటకు పంపుతుంది. క్రియేటినిన్ అటువంటి చెడు పదార్ధం, ఇది విసర్జించబడటానికి బదులుగా శరీరంలో పెరగడం ప్రారంభిస్తుంది, అప్పుడు మూత్రపిండాల వైఫల్యానికి కారణమవుతుంది. దీని కోసం డయాలసిస్‌(Dialysis) నుంచి మార్పిడి వరకు అన్నీ చేయాల్సి ఉంటుంది. మీరు కిడ్నీ పేషెంట్ అయితే క్రియాటినిన్ పెరగకుండా చూసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఎందుకంటే వ్యాధి తీవ్రత పెరిగితే మందులతో తగ్గించడం చాలా కష్టం. కానీ క్రియేటినిన్ స్థాయిలు పెరగడానికి అనుమతించని కొన్ని సూపర్ ఫుడ్స్ ఉన్నాయి. ఇవి తినడానికి కూడా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా మీ కిడ్నీలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవచ్చు.. ఈ 5 సూపర్ ఫుడ్స్ గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
మూత్రపిండాలు బాగా పని చేయడానికి, క్రియేటినిన్ స్థాయి పురుషులలో 0.7 నుండి 1.3 mg/dL మరియు స్త్రీలలో 0.6 నుండి 1.1 mg/dL మధ్య ఉంచడం చాలా ముఖ్యం. దీని కంటే ఎక్కువ క్రియాటినిన్ స్థాయి మూత్రపిండాలను దెబ్బతీస్తుంది. అయితే, నోయిడా(Noida) లోని యథార్త్ మల్టీస్పెషాలిటీ హాస్పిటల్ నెఫ్రాలజిస్ట్ డాక్టర్ ఉపేంద్ర సింగ్ ప్రకారం, ఈ 5 కూరగాయలు, పండ్లు మరియు నూనెలు మొదలైనవి క్రియేటినిన్ పెరగడానికి అనుమతించని సూపర్ ఫుడ్స్.
వీటిలో మొదటి సూపర్ ఫుడ్ క్యాప్సికమ్(Capsicum). ఎరుపు, ఆకుపచ్చ మరియు పసుపు అనే మూడు రకాల క్యాప్సికమ్‌లలో మూత్రపిండాలకు చాలా మేలు చేసే పోషక మూలకాలు ఉంటాయి. ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం. ఒక క్యాప్సికమ్‌లో విటమిన్ సి సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారంలో 105 శాతం ఉంటుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే విటమిన్ ఎ కూడా ఇందులో ఉంటుంది.
ఆలివ్ ఆయిల్ మంచి కొవ్వుకు మంచి మూలం. ఇది భాస్వరం లేనిది. కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు బరువు పెరగడం(Weight Gain) ప్రారంభిస్తారు, అందుకే ఆలివ్ ఆయిల్ బరువు పెరగకుండా చేస్తుంది. ఇందులో మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఉంటుంది. ఇందులో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు కూడా ఎక్కువగా ఉన్నాయి. అందువల్ల, క్రియేటినిన్ పెరగకుండా నిరోధించడంలో ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
క్రియాటినిన్ పెరిగినప్పుడు, ఉప్పు తీసుకోవడం దాదాపు నిలిపివేయబడుతుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, ఉల్లిపాయ చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది ఆహారానికి సోడియం లేని రుచిని ఇస్తుంది, దీని కారణంగా ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గుతుంది. ఇది కాకుండా, ఇందులో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి మరియు మాంగనీస్ మరియు ప్రోబయోటిక్స్ ఉన్నాయి. దీని వల్ల జీర్ణ సమస్యలు కూడా తగ్గుతాయి. ఇది కిడ్నీలకు దివ్యౌషధం.
పైనాపిల్ ఫైబర్ అధికంగా ఉండే పండు. ఇందులో పొటాషియం కూడా తక్కువ పరిమాణంలో ఉంటుంది. మాంగనీస్ మరియు విటమిన్ సి కాకుండా, ఇందులో బ్రోమెలైన్ కూడా ఉంటుంది. ఈ ఎంజైమ్ శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. మూత్రపిండాల ఆరోగ్యం కోసం, సహజమైన పైనాపిల్ తినడానికి ప్రయత్నించండి. దాని టిన్ జ్యూస్ లేదా ప్యాక్ చేసిన జ్యూస్ తాగవద్దు.
ముల్లంగి కరకరలాడే కూరగాయ. ఇది కిడ్నీకి అనుకూలమైనది. దాని రుచి మరియు ప్రయోజనాలు రెండూ అద్భుతమైనవి. ఇందులో పొటాషియం , ఫాస్పరస్ తక్కువ పరిమాణంలో ఉంటాయి. వీటిలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. మూత్రపిండాలు, క్రియాటినిన్ సమస్యలతో బాధపడుతున్న రోగులు వారానికి ఒకసారి పచ్చి లేదా వండిన ముల్లంగిని తినాలి.