Sattu Drink : వేసవి కాలం(Summer Season) లో చాలా మంది ప్రజలు ఎంతో ఉత్సాహంగా సత్తు పానీయం తాగుతారు. ఈ దేశీ పానీయం రుచి కోసం మాత్రమే కాకుండా దీని వినియోగం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను(Health Benefits) అందిస్తుంది. సత్తును తాగడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో తెలుసుకుందాం మరియు ఏ సమయంలో తాగాలి అనే విషయాలను తెలుసుకుందాం.
సత్తు ఎలా తయారు చేస్తారు?
సత్తు పప్పు పప్పుల నుండి తయారు చేస్తారు. దీన్ని తయారు చేయడానికి, ఇసుకలో సత్తు పప్పును కాల్చి... ఆ తర్వాత ఇసుకను జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్ చేసి, కాల్చిన శనగను మెత్తగా చేసి, దాని పొడిని తయారు చేస్తారు. సత్తులో ఐరన్, సోడియం, ఫైబర్, ప్రొటీన్, మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉంటాయి.
సత్తును త్రాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు-
శరీరాన్ని హైడ్రేట్ చేస్తుంది: వేసవి కాలంలో సత్తును తాగడం వల్ల మీ శరీరంలోని నీటి కొరతను దూరం చేస్తుంది. ఈ దేశీ డ్రింక్ మీ శరీరాన్ని అలాగే చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా, హైడ్రేట్ గా మార్చుతుంది.
కడుపు ఉబ్బరాన్ని తగ్గిస్తుంది: కడుపు ఉబ్బరం , వాపును తగ్గించడంలో సత్తు నీరు చాలా మేలు చేస్తుంది. కడుపు ఉబ్బరంతో బాధపడుతుంటే సత్తు నీరు తాగాలి.
మలబద్ధకంలో మేలు చేస్తుంది: సత్తు మలబద్ధకం(Constipation) రోగులకు మేలు చేస్తుంది. దీని వినియోగం జీర్ణవ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది, ఇది మలబద్ధకాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఉదర సమస్యలలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది: సత్తును తినడం ద్వారా, మీకు కడుపు సంబంధిత సమస్యలు రావు. సత్తు కడుపుకు చాలా ప్రయోజనకరంగా చెప్పుకోవచ్చు. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణశక్తి బలపడుతుంది. గ్యాస్ , అజీర్ణం నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
సత్తు పానీయం ఎలా తయారు చేయాలి?
సత్తు పానీయం చేయడానికి, ముందుగా సత్తు పిండిని నీటిలో కలపండి, ఇప్పుడు ఈ నీటిలో ఒక చిటికెడు ఉప్పు, అర టీస్పూన్ నిమ్మరసం వేసి తాగాలి, ఇది శరీరంలోని అన్ని విషపదార్ధాలను తొలగిస్తుంది.
సత్తును త్రాగడానికి సరైన సమయం ఏది?
ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో సత్తు తాగడం చాలా ప్రయోజనకరం. ఉదయాన్నే ఈ డ్రింక్ తాగడం వల్ల బ్లడ్ షుగర్ అదుపులో ఉంటుంది. అదనంగా, ఇందులో ఉండే ఫైబర్, ప్రోటీన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తాయి. ప్రతిరోజూ ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో సత్తును తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది. ప్రేగు కదలికలు మెరుగుపడతాయి.
Also read: తెలంగాణలో ఎంపీ ఎన్నికల ఫలితాలు ఇలా.. రవిప్రకాశ్ చెప్పిన సంచలన లెక్కలివే!