Salt: బీపీ, గుండె జబ్బులు ఉంటే.. ఈ రకమైన ఉప్పు తీసుకోండి!

Salt: మనం తీసుకునే ఆహారంలో ఉప్పు చాలా ముఖ్యమైనది. ఇది ఆహార రుచిని పెంచడమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా ముఖ్యమైనది. అయితే ప్రతి రకమైన ఉప్పు ఒకేలా ఉండదని చాలామందికి తెలియదు. మార్కెట్లో అనేక రకాల ఉప్పు అందుబాటులో ఉంటుంది. ప్రతిదాని స్వంత ప్రయోజనాలు, అప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. సరైన ఉప్పును ఎంచుకోవడం ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఉప్పులో కొన్ని ముఖ్యమైన విషయాలు.. ఏది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందో కొన్ని విషయాలు ఈ ఆర్టికల్‌లో చూద్దాం.

రోజూ వారి ఆహారంలో ఏ ఉప్పు తింటే మంచిది:

• సెల్టిక్ ఉప్పులో టేబుల్ సాల్ట్ కంటే తక్కువ సోడియం ఉంటుంది. పింక్‌సాల్ట్, కోషెర్ సాల్ట్ కంటే ఇందులో సోడియం ఎక్కువ. తక్కువ సోడియం ఎంపికను కోరుకునే వారికి ఈ ఉప్పు మంచిది కావచ్చు. కానీ రుచి విషయంలో కొంత తేడా ఉంటుంది.
• బ్లాక్‌ సాల్ట్ సాధారణ ఉప్పు కంటే సోడియం తక్కువ. ఇది ఉబ్బరం, అజీర్ణం, కడుపు నొప్పి, వాంతులు వంటి కడుపు సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. అంతేకాకుండా ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే పొటాషియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, జింక్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు ఈ ఉప్పులో ఉంటాయి.
• కోషర్ ఉప్పు గింజలు పెద్దగా, మందంగా ఉంటుంది. ఈ ఉప్పు తక్కువ శుభ్రం, రుచి కూగా తక్కువగా ఉంటుంది. ఇందులో థైరాయిడ్‌కు అవసరమైన అయోడిన్, టేబుల్ సాల్ట్ కంటే తక్కువ సోడియం ఉంటుంది.
• ఈ ఉప్పులో తక్కువ సోడియం, ఎక్కువ పొటాషియం ఉంటుంది. అధిక రక్తపోటు, ఉప్పు-సెన్సిటివ్ వ్యక్తులకు ఇది సరైన ఎంపిక. ఈ ఉప్పును వైద్యుల సలహా తీసుకున్న తర్వాత తీసుకోవాలి.
• పింక్ ఉప్పులో మినరల్స్ పుష్కలం. ఇది కండరాల తిమ్మిరిని తగ్గించి శరీరంలో రక్తప్రసరణ, pH స్థాయిని సమతుల్యంగా ఉంచుతుంది. ఈ ఉప్పు ఈ రోజుల్లో ఆరోగ్య స్పృహ కలిగిన వ్యక్తులలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.
• రోజూ వంటల్లో వేసే తెల్ల ఉప్పు ఇది. ఇందులో థైరాయిడ్‌కు అవసరమైన అయోడిన్ ఉంటుంది. ఇది పరిమిత పరిమాణంలో, పెద్దలు రోజుకు 5 గ్రాముల ఉప్పు కంటే ఎక్కువ తీసుకోకూడదు.
• సముద్రపు ఉప్పు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. కానీ దాని ధాన్యాలు పెద్దవిగా ఉంటాయి. ఈ ఉప్పు చాలా శుద్ధి చేయబడదు. కాబట్టి ఇది మరింత సహజంగా చెబుతారు.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.

ఇది కూడా చదవండి: ఈ ఆహారానికి దూరంగా ఉండండి.. మీకే మంచిది!