మెంతులు ఈ పేరు వినగానే రెండు విషయాలు గుర్తుకు వస్తాయి. ఒకటి మధుమేహం, రెండవది పొడవాటి జుట్టు కోసం దాని ఉపయోగం. మెంతులలో ప్రొటీన్లు మాత్రమే కాకుండా పీచుపదార్థాలు, కొన్ని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి.. వాటిని మొలకెత్తిన తర్వాత తింటే మన శరీరానికి ఎన్నో ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఇందులో విటమిన్ సి, నియాసిన్, పొటాషియం, ఐరన్, ఆల్కలాయిడ్స్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది కాకుండా, ఇందులో డయోస్జెనిన్ అనే బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనం స్టెరాయిడ్ సపోనిన్ కూడా ఉంటుంది. డయాబెటిస్తో పాటు అనేక వ్యాధులలో ఇవన్నీ ఉపయోగపడతాయి.
మొలకెత్తిన మెంతి గింజల ప్రయోజనాలు:
1. అధిక కొలెస్ట్రాల్ రోగులకు:
మొలకెత్తిన మెంతులు తినడం గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. మెంతి మొలకలను రోజూ తినేవారిలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తక్కువగా ఉంటాయని, అందువల్ల గుండెపోటు ముప్పు తక్కువగా ఉంటుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఇది రక్తంలో ట్రైగ్లిజరైడ్స్ అనే కొవ్వు పేరుకుపోకుండా అడ్డుకుంటుంది. దానిని సమర్థవంతంగా నియంత్రిస్తుంది. దీంతో రక్తనాళాల్లో అడ్డంకులు ఏర్పడకుండా ఉంటాయి.
2. హై బీపీ:
మొలకెత్తిన మెంతులు తీసుకోవడం వల్ల హైబీపీని అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు. ఇది పొటాషియం యొక్క ప్రభావవంతమైన మూలం. ఇది సోడియం స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. తద్వారా హృదయ స్పందన రేటు, రక్తపోటును సమతుల్యం చేస్తుంది. ఇది కాకుండా, ఇందులోని ఆక్సిడెంట్లు రక్త నాళాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. బిపిని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
3. పీరియడ్స్ క్రమబద్ధం:
మొలకెత్తిన మెంతులు తీసుకోవడం వల్ల పీరియడ్స్ క్రమబద్ధం అవుతాయి. ఇది PMS లక్షణాలను కూడా తగ్గిస్తుంది. అంతేకాదు జీర్ణక్రియను సరిదిద్దడంతోపాటు ఉబ్బరాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇందులోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మూడ్ స్వింగ్లను నియంత్రించడంలో.. మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.
4. పైల్స్ సమస్యకు చెక్:
దీర్ఘకాలం మలబద్ధకం వల్ల పైల్స్ సమస్య పెరుగుతుంది. నిజానికి, మెంతిలో ఉండే పీచు, రఫ్లు పైల్స్లో వేగంగా పని చేస్తాయి. మీ జీర్ణక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడతాయి. ప్రేగు కదలికలను సులభతరం చేసి.. మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.మొలకెత్తిన మెంతులు జీర్ణ ఎంజైమ్లను ప్రోత్సహించడంతోపాటు..పైల్స్ లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది.
5. బరువు తగ్గేందుకు సహాయపడతాయి:
మెంతులు శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేస్తాయి. వీటిని రెగ్యులర్ డైట్ లో చేర్చుకున్నట్లయితే...బరువు తగ్గడానికి మేలు చేస్తాయి. అంతేకాదు మెంతిలో ఉండే పోషకాలు జీవక్రియను పెంచి, బరువు తగ్గేందుకు సహకరిస్తాయి. వీటిని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా శరీరంలో ఉండే అదనపు కొవ్వును కరిగించడంలో సహాయపడతాయి.
6. జుట్టుకు మంచిది:
మెంతులు జుట్టు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. మెంతి మొలకలు తింటే జుట్టు రాలడం తగ్గి...జుట్టుకు బలాన్ని చేకూరుస్తుంది. ఇందులో ఉండే నికోటినిక్ యాసిడ్ జుట్టు పెరుగుదలకు దోహదపడుతుంది.
(Disclaimer:ఈ కథనం ఇంటర్నెట్లో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగానే ఇవ్వబడింది. ఆర్టీవీ(RTV) దీన్ని ధృవీకరించలేదు, బాధ్యత వహించదు. వీటిని అమలు చేసే ముందు సంబంధిత నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం)