Breakfast Recipe : రుచికరమైన మసాలా స్వీట్‌కార్న్‌ను తయారు చేసుకోండిలా 😋..!

Masala Sweet Corn : పిల్లలు, పెద్దలు అందరూ మొక్కజొన్నను ఇష్టపడతారు. కార్న్ మసాలా చాట్(Masala Sweet Corn) అంటే అందరికి తెలిసిందే. దీనిని చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. దాని గొప్పదనం ఏమిటంటే.. ఇది రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు. ఆరోగ్యకరమైనది కూడా. బరువు నియంత్రణలో ఉన్నవారు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు దీనిని పరిమిత పరిమాణంలో తీసుకుంటే అనేక ప్రయోజనాలను(Health Benefits) పొందవచ్చు. కానీ.. ఎక్కువ మోతాదులో తింటే బరువు పెరగవచ్చు. మీకు అల్పాహారం, సాయంత్రం స్నాక్స్ కోసం ఎంపిక లేకపోతే.. మీరు తక్షణ మసాలా స్వీట్‌కార్న్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు. మాల్, వీధుల్లో లభించే మొక్కజొన్నలను మీరందరూ తప్పనిసరిగా తింటూ ఉంటారు. దీనికి కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన విషయాలను జోడించడం ద్వారా..దాని పోషక విలువలను పెంచవచ్చు.

కావలసినవి

• కొన్ని స్వీట్ కార్న్
• సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ
• దోసకాయ
• టొమాటోలు
• వేరుశెనగ
• గ్రీన్ కొత్తిమీర
• తరిగిన పచ్చిమిర్చి
• మిరపకాయలు
• బ్లాక్ పెప్పర్
• బట్టర్
• ఒరేగానో
• నిమ్మకాయ
• ఉప్పు
• చాట్ మసాలా

తయారి విధానం:

మొక్కజొన్నను నీటిలో ఉప్పు వేసి 5 నుంచి 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. కాకపోతే ఆవిరిలో ఉడికించడం ఉత్తమ ఎంపిక. కారణం ఆవిరి మీద ఉడికించడం వల్ల మీకు అన్ని పోషకాలు అందుతాయి. మొక్కజొన్న ఉడికినప్పుడు.. దానికి వెన్న కలపాలి. ఉప్పు, చాట్ మసాలా, చిల్లీ ఫ్లేక్స్, ఒరేగానో, బ్లాక్ పెప్పర్, బ్లాక్ సాల్ట్, తరిగిన కొత్తిమీర, ఉల్లిపాయ, టమోటో, దోసకాయ, వేయించిన వేరుశెనగ కలపాలి. కావాలంటే అందులో తరిగిన పండ్లు, దానిమ్మ గింజలు, వేయించిన జీడిపప్పు కూడా వేసుకోవచ్చు. మీకు ఆరోగ్య సమస్యలు లేకుంటే.. మీరు భుజియాను కూడా జోడించవచ్చు.ఇలా అన్ని కలిపి మొక్కజొన్న మసాలా తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. దీనిని వేడివేడిగా తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ఇలా చేసి ఇస్తే పిల్లలు, పెద్దలు అందరూ ఇష్టంగా తింటారు.

ఇది కూడా చదవండి: బట్టలు వేడి నీళ్లలో ఉతుకుతున్నారా? చెల్లించుకోక తప్పదు భారీ మూల్యం!

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు.