Fruit Juice: పండ్ల రసాల్లో రసాయనాలు ఎలా గుర్తించాలి?

శరీరాన్ని ఫిట్‌గా ఉంచుకోవడానికి, రోగాల బారిన పడకుండా ఉండేందుకు ఎక్కువగా పళ్ల రసాలు తాగుతుంటారు. అయితే మార్కెట్‌లో లభించే కల్తీ పండ్ల రసాలు తీవ్ర రోగాలకు కారణమవుతున్నాయి.

దుకాణదారులు ఎక్కువ లాభం పొందడానికి, పండ్ల రసాలు తాజాగా ఉంచడానికి కల్తీకి పాల్పడుతుంటారు.

తరచుగా రసంలో ఎక్కువ నీరు కలుపుతారు. సహజ పండ్ల రసాలలో చక్కెర లేదా సాచరిన్ వంటి వాటిని కలుపుతారు.

పండ్ల రసాన్ని కలర్‌ఫుల్‌గా మార్చడానికి కృత్రిమ రంగులను కలుపుతారు. ఇవి ఆరోగ్యానికి ఎంతో హానికరం

ఫ్రూట్ జ్యూస్ ఎక్కువ కాలం ఫ్రెష్‌గా ఉండటానికి ప్రిజర్వేటివ్స్ కూడా కలుపుతారు.

మార్కెట్‌లో లభించే పండ్ల రసాలను తాగకుండా చూసుకోండి. దుకాణదారుడు ముందుగా ప్యాక్ చేసిన పండ్ల రసాన్ని అందిస్తే దానిని తాగవద్దు. ఎక్కువ కాలం ఉంచితే అందులో బ్యాక్టీరియా వృద్ధి చెందుతుంది.