Kitchen Tips: ఇల్లు ఏదయినా వంటగది దాని అందాన్ని పెంచుతుంది. తయారు చేసిన ఆహారం కుటుంబంలోని ఇతర సభ్యులతో బంధాన్ని బలోపేతం చేయడానికి వంటగది అవకాశం ఇస్తుంది. అయితే.. ఇంటిలోని ఈ భాగం ఎప్పుడూ చాలా వేడిగా, చెమటతో ఉంటుంది. వేసవిలో ఈ సమస్య ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇక్కడ.. వేడితో పాటు.. చెమట, గ్రీజు వాసన కలయిక ఉంది. మీ వంటగది విపరీతమైన వేడిలో చల్లగా, తాజాగా ఉంచటానికి చిట్కాలు ఉన్నాయి. వాటిని ఎలా ఉపయోగించాలో కొన్ని విషయాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
వంట సమయంలో మార్పు:
- మీరు రోజుకు రెండు, మూడు సార్లు వంటి చేస్తే దాని సమయాన్ని మార్చాలి. ఉదయాన్నే ఆహారాన్ని వండడానికి ప్రయత్నించాలి. దీంతో వేడి పెరగకముందే కిచెన్ నుంచి బయటకు వచ్చేసి ఇబ్బంది ఉండదు.
- వేడి నుంచి తప్పించుకోవాలంటే.. కొంత పరిశోధన చేయవలసి ఉంటుంది. సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం తీసుకోని అటువంటి వంటకాలను ఎంచుకోవాలి. ఇవి చాలా క్లిష్టంగా లేని, గరిష్టంగా ఒక గంటలో తయారు చేయగల వంటకాలను కలిగి ఉండాలి.
- ఉడికించడానికి తక్కువ సమయం తీసుకునే అటువంటి వంటకాన్ని కూడా తయారు చేయవచ్చు. దీనివల్ల వంటగదిలో గ్యాస్ స్టవ్ ఎక్కువసేపు నడవదు, వంటగది వేడిగా ఉండదు. పండ్లు, సలాడ్లతో పాటు, తేలికైన, ఉడికించిన ధాన్యాలను కూడా మీ డైట్ ప్లాన్లో చేర్చుకోవచ్చు. ఇవి సులభంగా జీర్ణమవుతాయి.
- కిచెన్లో ఆహారాన్ని వండడానికి వెళ్లినప్పుడు.. డిష్కు సంబంధించిన వస్తువులను ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోవాలి. వంటగదికి కూడా రాకుండానే ఈ పనిని పూర్తి చేయవచ్చు. ఇందులో కూరగాయలు కత్తిరించడం మొదలైనవి ఉంటాయి. ఇది మీ సమయాన్ని ఆదా చేయడమే కాకుండా.. వేడి వంటగదిలో ఎక్కువసేపు ఉండవలసిన అవసరం లేదు.
ఎగ్జాస్ట్ ఉపయోగించాలి:
- ఈ రోజుల్లో ప్రతి ఒక్కరి వంటగదిలో చిమ్నీ ఉంటుంది. వంట చేసేటప్పుడు చిమ్నీని ఆన్ చేయాలని గుర్తుంచుకోవాలి. ఇది కాకుండా.. వంటగది కిటికీలను కూడా తెరవాలి. ఇది గాలి క్రాస్ వెంటిలేషన్ను ఇస్తుంది. వంటగదిలో ధూళి, తేమ, చెడు వాసన కూడా ఉండదు. అదనంగా.. వంటగదిలో మంచి ఎగ్జాస్ట్ను కూడా ఉంటుంది. ఇది గాలి వెంటిలేషన్ను మెరుగుపరుస్తుంది. దీనితో మీ వంటగది ఎల్లప్పుడూ చల్లగా, తాజాగా ఉంటుందని నిపుపుణులు చెబుతున్నారు.
గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు.
ఇది కూడా చదవండి: వేడి, సూర్యకాంతి కారణంగా కంటి వ్యాధులు పెరుగుతున్నాయి.. ఇలా మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోండి