Samosa Recipe: భారతదేశంలో సమోసాలంటే చాలామంది ఇష్టంగా తింటారు. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో కొంతమంది ఇంట్లోనే సమోసా తయారు చేసుకోవాలనుకుంటారు. మీరు ఇంట్లో సమోసా కూడా చేయాలనుకుంటే ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించవచ్చు. సమోసాలను బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, బఠానీలు వంటి పదార్ధాలతో తయారు చేస్తారు. ఇది ప్రాంతాన్ని బట్టి త్రిభుజాకారం, శంఖం, చంద్రవంకతో సహా వివిధ ఆకారాలలో తయారు చేస్తారు. మీరు కూడా ఇంట్లో సమోసా తయారు చేయాలనుకుంటే ఈ సులభమైన వంటకాన్ని ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు కొన్ని విషయాలు తెలుసుకుందాం.
సమోసా రెసిపీ తయారీ విధానం:
- సమోసా భారతదేశంలో చాలా ఇష్టపడే వంటకం. కొందరు ఇంట్లోనే సమోసా తయారు చేసేందుకు ప్రయత్నిస్తుంటారు.
- మీరు ఇంట్లో సమోసా తయారు చేయాలనుకుంటే ఈ సులభమైన వంటకాన్ని అనుసరించవచ్చు.
- సమోసా చేయడానికి పిండి, ఉప్పు, గరంమసాలా వేసి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి. 15 నిమిషాల పాటు మూత పెట్టి ఉంచాలి.
- సగ్గుబియ్యం కోసం వేడి పాన్లో నూనె పోసి ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, బఠానీలు, పసుపు పొడి, ఎర్ర మిరపకాయలతో సహా అనేక మసాలా దినుసులు వేసి మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయాలి.
- ఇప్పుడు పిండిని సన్నగా దొర్లించి త్రిభుజాకారంలా చేసి, అందులో బంగాళదుంప ముద్దను నింపి, నీటి సహాయంతో అంచులను అతికించాలి.
- ఇవన్నీ అయ్యాక బాణలిలో నూనె వేసి సమోసాలన్నింటినీ వేయించాలి. ఇది బంగారు రంగు, క్రిస్ప్గా మారినప్పుడు.. దానిని తీసి చట్నీతో సర్వ్ చేయాలి.
గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు.
ఇది కూడా చదవండి: మీరు మీ పిల్లలకు ఎప్పటికీ అపరిచితులుగా కనిపించరు ఈ చిట్కాలను ప్రయత్నించండి!