Health Tips: భారతీయుల ఆహారపు అలవాట్లకు సంబంధించి 'ఇండియన్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ మెడికల్ రీసెర్చ్' (ICMR) చీఫ్ మార్గదర్శకాలను విడుదల చేశారు. సగానికి పైగా రోగాలకు కారణం మన తప్పుడు ఆహారపు అలవాట్లేనని కూడా వారు అన్నారు. భారతదేశంలో 57 శాతం వ్యాధులకు అనారోగ్య ఆహారమే కారణం. ICMR, ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ (NIN) ప్రకారం.. పేలవమైన ఆహారపు అలవాట్ల కారణంగా.. పోషకాహార లోపం, రక్తహీనత, ఊబకాయం, మధుమేహం, క్యాన్సర్ వంటి తీవ్రమైన వ్యాధుల ప్రమాదం శరీరంలో పెరిగిందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ICMR మార్గదర్శకాలు కనీసం ఎనిమిది ఆహార సమూహాల నుంచి స్థూల పోషకాలు, సూక్ష్మపోషకాలను పొందాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాయి. ఇది సగానికి పైగా వ్యాధులు తగ్గాలంటే ICMR రోజువారీ ప్లేట్ ఎలా ఉండాలలో చెబుతుంది. ఆ విషయాల గురించి ఇప్పుడు కొన్ని తెలుసుకుందాం.
పండ్లు, కూరగాయలు అధికంగా తీసుకోవాలి:
రోజు కూరగాయలు, పండ్లు, ఆకుకూరలు, వేర్లు, దుంపలు, ధాన్యాలు, మిల్లెట్లు తప్పనిసరిగా తినాలి. తద్వారా శరీరానికి పుష్కలంగా పీచు లభిస్తుంది. దీని తర్వాత పప్పులు, మాంసం ఆహారాలు, గుడ్లు, డ్రై ఫ్రూట్స్, నూనె గింజలు, పాలు,పెరుగు వస్తాయి. ఒక ప్లేట్లో 45 శాతం వరకు గింజలు ఉండాలి. అయితే పప్పులు, గుడ్లు, మాంసం ఆహారాల కోసం.. మొత్తం శక్తి శాతం 14 నుంచి 15% ఉండాలి.30 శాతం శక్తి కొవ్వుగా ఉండాలి. అయితే గింజలు, నూనెగింజలు, పాలు, పాల ఉత్పత్తులు రోజుకు శక్తిలో 8-10% ఉండాలి. ఆహారంలో చక్కెర, ఉప్పు, కొవ్వును తగ్గించడానికి.. పండ్లు,కూరగాయలను ఎక్కువగా తినాలంటున్నారు. ముఖ్యంగా గర్భిణులు, పాలిచ్చే మహిళలు వీలైనంత ఎక్కువగా పాలు, గుడ్లు, మాంసం తినాలని సూచించారు. అయితే, ICMR ప్రకారం రోజుకు పప్పులు, మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపల వినియోగంలో 6 నుంచి 9% వరకు దోహదం చేస్తాయి. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. ప్రతిరోజూ వ్యాయామం చేయాలి.
పిల్లలకు మార్గదర్శకాలు:
మార్గదర్శకాల ప్రకారం.. చాలామంది పిల్లలు పోషకాహార లోపంతో బాధపడుతున్నారు. చాలా రాష్ట్రాల్లో.. చాలా మంది పిల్లలు అధిక బరువు, ఊబకాయం, మధుమేహంతో బాధపడుతున్నారు. అనారోగ్యకరమైన ఆహారం, అధిక కొవ్వు, చక్కెర, ఉప్పు తినడం ఆరోగ్యంపై చెడు ప్రభావం చూపుతుందని పరిశోధనలో వెల్లడైంది. సమతుల్య ఆహారంలో 45 శాతం కంటే ఎక్కువ కేలరీలు ఉండకూడదు. ఇందులో పప్పులు, బీన్స్, మాంసం నుంచి 15 శాతం కేలరీలు పొందాలని, వీలైనంత ఎక్కువగా కూరగాయలు, పండ్లు, పచ్చి ఆకులను తినాలని సూచించింది. ధాన్యాలు,మినుములు, పప్పులు, నాన్ వెజ్, గుడ్లు, డ్రై ఫ్రూట్స్, నూనె గింజలు, పాలు తీసుకుంటే మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.
ఇది కూడా చదవండి: ఎన్నికల వేళ బీజాపూర్లో భారీ ఎన్కౌంటర్.. ఆరుగురు మావోయిస్టులు మృతి