Potatoes: బంగాళదుంప అకాల మరణం నుంచి మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది.. ఎలాగంటే.?

Potatoes: బంగాళాదుంప ప్రసిద్ధ కూరగాయలలో ఒకటి. తరచుగా బంగాళదుంపలతో అనేక రకాల ప్రయోగాలు చేస్తారు. చాలా మంది దీనిని ఆకుపచ్చ కూరగాయలతో, మరికొందరు నాన్‌వెజ్‌తో కూడా రుచి చూడటానికి ఇష్టపడతారు. కానీ కాలక్రమేణా, బంగాళాదుంప సమాజంలో తనకంటూ ఒక ప్రత్యేక ఖ్యాతిని సృష్టించింది. బంగాళదుంపలో కార్బోహైడ్రేట్లు, స్టార్చ్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. బంగాళదుంపల గురించి చెప్పే ఒక విషయం ఏమిటంటే.. రక్తంలో చక్కెర పెరగడంతో పాటు, బరువు కూడా పెరుగుతుంది. బంగాళదుంపలు, ఇలాంటి వేగంగా జీర్ణమయ్యే, అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు ఊబకాయం, మధుమేహం, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. నివేదిక ప్రకారం ఎక్కువ బంగాళాదుంపలు తినడం వల్ల మరణాలు తగ్గుతాయని సూచించింది. బంగాళదుంపలు తింటే ప్రాణాపాయం తగ్గుతుందని తాజా పరిశోధనలో తేలింది. దాని గురించి వివరంగా కొన్ని విషయాలు తెలుసుకుందాం.

గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తక్కువ:

• బంగాళదుంపలు తినడం వల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. అదే సమయంలో మరణాల ప్రమాదం కూడా తగ్గుతుంది. ఈ ప్రత్యేక పరిశోధన 1974 నుంచి 1988 వరకు మూడు దశాబ్దాలకు పైగా నార్వేజియన్ పెద్ద సమూహంపై నిర్వహించబడింది. పరిశోధకులు 77,297 మంది పెద్దలపై డేటాను సేకరించారు. వారికి మూడు ఆరోగ్య పరీక్షలు చేయించుకున్నారు. వారు తినే బంగాళాదుంపల మొత్తాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి వారు ఆహారం తీసుకోవడం గురించి సమాచారాన్ని సేకరించారు.

మరణించే ప్రమాదం లేదు:

• బంగాళాదుంపలను వారానికి 14, అంతకంటే ఎక్కువ తినే వ్యక్తులు- తక్కువ బంగాళాదుంపలు తినే వారి కంటే కొంచెం తక్కువ ప్రమాదం ఉందని కనుగొన్నారు. వారానికి 6, అంతకంటే తక్కువ. అధిక బంగాళాదుంపల వినియోగం గుండె జబ్బులు, కరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధి, గుండెపోటుతో మరణించే ప్రమాదాన్ని కూడా కొద్దిగా తగ్గించిందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.

ఇది కూడా చదవండి:  పిల్లల్లో సంభవించే ఈ క్యాన్సర్‌ గురించి తెలుసా.?