Chia Seeds: చియా విత్తనాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మనందరికీ తెలుసు. ఇది పోషకాల నిధి, నీటిలో నానబెట్టిన తర్వాత తింటే.. దాని పోషకాలు రెట్టింపు అవుతాయని నిపుణులు అంటున్నారు. బరువు తగ్గాలన్నా, చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యంగా ఉండాలన్నా... చియా సీడ్స్ తాగాలని డైటీషియన్లు సూచిస్తున్నారు. అంతే కాదు.. రోజూ ఉదయాన్నే ఒక గ్లాసు చియా గింజలను నీటిలో నానబెట్టి తాగితే మధుమేహం అదుపులో ఉంటుంది. కాబట్టి నానబెట్టిన చియా గింజలను ఎందుకు తినాలి, దాని ప్రయోజనాలను గురించి ఇప్పుడు కొన్ని విషయాలు తెలుసుకుందాం.
నానబెట్టిన చియా విత్తనాలు వలన లాభాలు:
- చియా గింజలు వాటి బరువును 10 రెట్లు నీటిలో పీల్చుకోగలవు. దాని చుట్టూ జెల్ ఏర్పడుతుంది. నీటిలో నానబెట్టినప్పుడు, చియా విత్తనాలు శరీరంలోకి నెమ్మదిగా నీటిని విడుదల చేయడం ద్వారా మిమ్మల్ని హైడ్రేట్గా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.
- చియా గింజలను నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల దానిలోని పోషకాలు పెరుగుతాయి. నానబెట్టినప్పుడు, విటమిన్ B1, విటమిన్ B2, విటమిన్ B3, కాల్షియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, జింక్, కాపర్, పొటాషియం పరిమాణం పెరుగుతుంది.
- చియా గింజల్లో డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది. నీటిలో నానబెట్టినప్పుడు చియా గింజలు మృదువుగా, జెల్లాగా మారుతాయి. వాటిని సులభంగా జీర్ణం చేస్తాయి, జీర్ణవ్యవస్థకు మంచిది.
- నానబెట్టిన చియా గింజల జెల్ లాంటి ఆకృతి శరీరానికి సంతృప్తిని ఇస్తుంది. ఇది ఆకలి, కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడం ద్వారా బరువు కంట్రోల్లో ఉంటుంది.
- చియా గింజలు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ముఖ్యంగా ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం యొక్క మొక్కల ఆధారిత మూలం. చియా విత్తనాలను నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల విత్తనాల నుంచి కొన్ని ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను విడుదల చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది శరీరానికి మేలు చేస్తుంది.
- చియా గింజలు యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, వాపు నుంచి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. అంతేకాదు.. చియా గింజలను నీటిలో నానబెట్టడం కూడా దాని లక్షణాలను పెంచుతుంది.
- నీటిలో నానబెట్టిన చియా గింజలను తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో, ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఇది మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తులకు ప్రయోజనకరంగా ఉండవచ్చని అంటున్నారు.
ఇది కూడా చదవండి: మీ ముక్కు లేదా చెవులు కుట్టిన తర్వాత ఈ చిట్కాలు అనుసరించండి.. ఎప్పటికీ నొప్పి ఉండదు!
గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.