/rtv/media/agency_attachments/K5tL8SzMSJHtxzCWWrSl.png)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/02/coriender-jpg.webp)
Coriander-Seeds: ఈ ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో నిత్యం ఏదోక అనారోగ్య సమస్యతో మనం బాధపడుతునే ఉంటున్నాం. వాటిలో ముఖ్యమైనది శరీరంలో పేరుకుపోయిన చెడు కొలెస్ట్రాల్ (Bad Cholesterol ) ఒకటి. ప్రస్తుత కాలంలో దీని వల్ల చాలా మంది ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటున్నారు. ఈ కొలెస్ట్రాల్ వల్ల చాలా మంది తమకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని కూడా వదులుకుంటున్నారు.
ఎందుకంటే ఆ ఆహారంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచే అవకాశాలు చాలా ఉంటున్నాయి కాబట్టి. అసలు చెడు కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏమిటి?
దీన్ని నియంత్రించడానికి ఇంటి చిట్కాలు ఏ విధంగా పని చేస్తాయి అనేది చూద్దాం!
కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏమిటి? (Cholesterol )
కొలెస్ట్రాల్‌లో రెండు రకాలు ఉన్నాయి, అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్, తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్. అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ కొలెస్ట్రాల్ అవసరం కంటే ఎక్కువగా ఉంటే, అది శరీరం నుండి దానంతటదే తొలగించడం జరుగుతుంది. కాబట్టి దానిని మంచి కొలెస్ట్రాల్ అంటారు.
అదే సమయంలో, తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ అధికంగా ఉన్నప్పుడు, అది సిరలను అడ్డుకుంటుంది. దీని వల్ల గుండె సంబంధిత వ్యాధులు వచ్చే అవకాశం పెరుగుతుంది. అందుకే దీన్ని చెడు కొలెస్ట్రాల్ అంటారు.
కొలెస్ట్రాల్‌కు చెక్‌ పెట్టే ధనియాలు! (Coriander-Seeds)
యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్న ధనియాలు మన శరీరంలో పెరిగిన కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడంలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, బీటా కెరోటిన్ , యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఇందులో పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి కొలెస్ట్రాల్, మధుమేహం వంటి తీవ్రమైన వ్యాధులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించే మార్గం
కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడానికి, ముందుగా ఒక పాత్రలో 1 కప్పు నీటిని వేడి చేయండి. ఇది గోరువెచ్చగా మారడం ప్రారంభించిన వెంటనే, 2 టేబుల్ స్పూన్ల ధనియాలు వేసి 3-4 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. తర్వాత, దానిని వడపోసి వేరు చేసి, రుచికి అనుగుణంగా ఉప్పు , తేనె వేసి త్రాగాలి.
దీనితో పాటు, ధనియాలను ఈ విధంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ధనియాలను గ్రైండ్ చేసి దాని పొడిలా చేసుకోవాలి. ఈ పొడిని 1 టీస్పూన్‌ని గోరువెచ్చని నీటిలో కలపండి. దీనిని ప్రతిరోజూ ఉదయం, సాయంత్రం త్రాగాలి. దీనివల్ల కొలెస్ట్రాల్ నియంత్రణలో ఉంటుంది.
Also read: ఇరగదీస్తున్న ఊరు పేరు భైరవకోన సాంగ్..క్రేజ్ మామూలుగా లేదు..వ్యూస్ ఎన్నో తెలుసా..?