నిండుగా తినాలని కొందరంటారు.. మరికొందరేమో ఏం తింటే త్వరగా ఎనర్జీ వస్తుందో తెలుసుకోని తినాలంటారు. ఇక అల్పాహారం, భోజనం, రాత్రి భోజనానికి ఏ ఆహారం అనుకూలంగా ఉంటుంది? చాలా మంది ప్రజలు తాము తినే వాటి నుంచి శరీరానికి ఎంత శక్తి లభిస్తుందనే దానిపై గందరగోళం ఉంటుంది. ఫిట్నెస్పై శ్రద్ధ వహించే వారు కూడా ఆహారం గురించి ఆందోళన చెందుతారు. అయితే టెన్షన్ తీసుకోకుండా. అల్పాహారం కోసం మీకు కావలసినది తినవచ్చు.. అయితే మీ ప్లేట్లో 30 గ్రాముల చియా విత్తనాలను కలిగి ఉంటే మీ అల్పాహారం శక్తివంతంగా ఉంటుంది.
గుడ్లు, చేపలు, మాంసాహారం తింటే శరీరంలో ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా వస్తాయని కొందరు అనుకుంటారు. ప్రోటీన్ పౌడర్లు పవర్హౌస్ డైట్ను అందిస్తాయని భావిస్తున్నారు. కానీ, శాకాహారులకు మాత్రం మాంసం, చేపలు, గుడ్లను తినరు. అయితే గుడ్లు, మాంసం, చేపలలో మాత్రమే ప్రోటీన్ ఉంటుందని భావించకూడదు. అనేక ఆహారాలలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. చియా విత్తనాలు శరీరానికి తగినంత పోషకాలను అందిస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు.
ప్రోటీన్-రిచ్ అల్పాహారం కోసం..:
ముందుగా రెండు టేబుల్ స్పూన్ల చియా గింజలను నీటిలో నానబెట్టాలి. ఆ తర్వాత బాదం నూనె ముక్కలు వేయాలి. తర్వాత అందులో పెరుగు వేసి బాగా కలపాలి. దీనికి అతను ముక్కలు చేసిన బ్లూబెర్రీలను జోడించాలి. బ్లూబెర్రీలో పాలీఫెనాల్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అవన్నీ మిక్స్ చేసి తీసుకుంటే శరీరానికి ఎక్కువ పోషకాలు అందుతాయి. అలాగే చియా సీడ్స్లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. అదనంగా, ఫైబర్, మెగ్నీషియం మూలకాలు కూడా చియా విత్తనాలలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి. కాబట్టి ఉదయాన్నే అల్పాహారానికి ముందు చియా సీడ్స్ తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి సమృద్ధిగా పోషకాలు అందుతాయి. తక్కువ ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది ఉపయోగం. అంతే కాదు చియా సీడ్స్ తీసుకోవడం వల్ల మధుమేహం కూడా తగ్గుతుంది.
చియా విత్తనాలు శరీరంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లను పెంచుతాయి. ఇది జీర్ణవ్యవస్థకు కూడా సహాయపడుతుంది. దానితో పాటు అనవసరమైన కొవ్వు పదార్థాన్ని వదిలించుకోవచ్చు . అందుకే పౌష్టికాహారం అంటే గుడ్లు, చేపలు, ప్రోటీన్ పౌడర్లు మాత్రమే కాదు. చియా గింజలు, పెరుగు ఆహారాన్ని మరింత పోషకమైనవిగా చేస్తాయి. ఉదయం నిద్రలేచిన వెంటనే దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి మరింత మేలు జరుగుతుందని పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. కాబట్టి, చియా విత్తనాలను తినండి, శరీరానికి ఎక్కువ పోషకాలు అందుతాయి.. అప్పుడు ఆరోగ్యంగా ఉంటారు.
Also Read: సిగరెట్లు అదే పనిగా తాగితే ఊపిరితిత్తుల్లో జరిగేది ఇదే!