Bread Fruit: దేవతా పనస వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటి?

Bread Fruit: బ్రెడ్‌ ఫ్రూట్‌..దీన్ని దేవతా పనస అంటారు. అయితే పర్వతారోహకులకు ఇది సుపరిచితమే. పెరట్లోని ఖాళీ స్థలంలో ఎక్కువగా ఈ దేవతా పనస చెట్టును పెంచుతుంటారు. ఈ పండు కూరగాయల లోటును భర్తీ చేయడమే కాకుండా భారీగా ఆదాయాన్ని కూడా తెచ్చి పెడుతుంది. ఇది మార్కెట్‌లో అంత ఈజీగా లభించదు. అందుకే దీనికి గిరాకీ ఎక్కువ. దక్షిణ కన్నడ, కొడగులోని కొండ ప్రాంతాలలో కొబ్బరి, అరెకా గింజ లేదా కాఫీ చెట్ల మధ్య ఈ మొక్కలను పెంచుతారు. చూసేందుకు ఇది అలంకారమైన మొక్కగా కనిపిస్తుంది.

దేవతా పనసలో ఉండే పోషకాలు:

దేవతా పనస ఆకులు, పండ్లు మామూలు పనసకు కాస్త భిన్నంగా ఉంటాయి. దక్షిణ భారతదేశంలో ఈ పంటను ఎక్కువగా పండిస్తారు. ఇది కొండల వాలులలో, వర్షం బాగా కురిసే తీర ప్రాంతాలలో బాగా పెరుగుతుంది. ఈ పండులో విటమిన్ సి, అయోడిన్, ఫ్లోరిన్, కార్బన్, హైడ్రేట్, షుగర్ స్టార్చ్, కాల్షియం, ఫాస్పరస్, కెరోటిన్ మొదలైనవి పుష్కలంగా ఉన్నాయి. దీని వేరుకు ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయని కూడా నిపుణులు అంటున్నారు.

ఈ వంటలు చేసుకోవచ్చు:

వివిధ వంటలలో పండిన గింజలను వాడుతారు. కాయ బయటి పెంకును తీసేసి గుజ్జును ముక్కలుగా చేసి పొడిగా నిల్వ చేయవచ్చు. వెడల్పాటి, మందపాటి ముక్కలకు ఉప్పు, మసాలా, నూనె లేదా నెయ్యి వేసి వండితే బ్రెడ్ లాగా ఉంటుంది. పల్య, చిప్స్, సందిగె, బోండా, హప్పల వంటివి కూడా చేసుకోవచ్చు. దీపం చెట్టు కాండం నుండి మొలకెత్తిన పనికిరాని రెమ్మను పశువులకు మేతగా కూడా పెట్టవచ్చు. తమ ఇంటి చుట్టుపక్కల ఖాళీ స్థలం ఉన్నా అక్కడ మొక్క నాటినా కూరగాయల సమస్య తీరి ఆదాయం కూడా వస్తుంది.

ఇది కూడా చదవండి: టెట్రా ప్యాక్ vs ప్యాకెట్ మిల్క్..ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది?

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు.

" width="560" height="315" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen">

ఇది కూడా చదవండి: ఈ ప్రదేశాలలో మీ మొబైల్‌ని వాడకండి