/rtv/media/agency_attachments/K5tL8SzMSJHtxzCWWrSl.png)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/02/methi-seeds-jpg.webp)
Cholesterol : శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్(Cholesterol) పెరగడం వల్ల ధమనులు మూసుకుపోయి గుండె సంబంధిత వ్యాధులు(Heart Diseases) వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. అంతే కాకుండా కొవ్వు రూపంలో శరీరంలోని ఇతర భాగాలను కూడా ప్రభావితం చేయడం ప్రారంభిస్తుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, కొలెస్ట్రాల్ పెరిగినప్పుడు కొవ్వుల జీర్ణక్రియను వేగవంతం చేసే ఈ ఆహారాలను తీసుకోవాలి.
దానివల్ల ధమనులకు అంటుకున్న కొలెస్ట్రాల్ కణాలను శుభ్రం చేయాలి. కాబట్టి, అధిక కొలెస్ట్రాల్‌లో ప్రభావవంతంగా పని చేసే ఆ ఆహారాల గురించి, వాటిని ఉడకబెట్టి తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకుందాం.
కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు-
1. అధిక కొలెస్ట్రాల్‌లో ఉడకబెట్టిన మిల్లెట్
అధిక కొలెస్ట్రాల్ తో బాధపడుతున్న వారు ఉడికించిన మిల్లెట్ల(Boiled Millets) ను తింటే చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇందులో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో త్వరగా పనిచేస్తుంది. కాబట్టి, మిల్లెట్‌ను రాత్రంతా నానబెట్టి, ఉదయం ఉడకబెట్టి, అందులో కొన్ని ఉల్లిపాయలు(Garlic), పచ్చిమిర్చి(Mirchi) వేయండి. తర్వాత అందులో కొద్దిగా రాతి ఉప్పు వేసి తినాలి. రెగ్యులర్గా ఒక గిన్నె మిల్లెట్ ను తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్‌ను వేగంగా తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. అధిక కొలెస్ట్రాల్‌లో ఉడకబెట్టిన పప్పు
అధిక కొలెస్ట్రాల్ విషయంలో ఉడికించిన పప్పు తినవచ్చు. చేయాల్సిందల్లా పప్పును ఉడకబెట్టి, ఆపై ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి వేయండి. తర్వాత అందులో కొద్దిగా రాళ్ల ఉప్పు, నిమ్మరసం కలపాలి. అన్నింటినీ బాగా కలపండి. దీనిని సాయంత్రం స్నాక్‌గా లేదా పగటిపూట తినండి. అటువంటి పరిస్థితిలో మొలకెత్తిన తరువాత ఉడకబెట్టడం ద్వారా పప్పును తీసుకుంటే మరీ మంచిది.
3. అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం ఉడికించిన మెంతులు
అధిక కొలెస్ట్రాల్ విషయంలో ఉడకబెట్టిన మెంతులు తినవచ్చు. ఇది చాలా ప్రయోజనకరం. మెంతులు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడమే కాకుండా చక్కెరను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది చెడు కొవ్వును తగ్గిస్తుంది. మంచి కొవ్వును పెంచుతుంది. కాబట్టి, మీరు చేయాల్సిందల్లా అధిక కొలెస్ట్రాల్‌లో మెంతి గింజలను నానబెట్టి, తరువాత రోజు ఉదయం ఉడకబెట్టండి. ఇప్పుడు అందులో ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, రాళ్ల ఉప్పు వేసి అన్నీ కలిపి తినాలి. కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉంటే ఈ ఆహారాలను తీసుకుంటే చాలా మంచిది.
Also Read : ఈ మూడు సమస్యలతో బాధపడుతున్నారా? అయితే మీ ఆహారంలో వీటిని చేర్చుకోవాల్సిందే!