Pumpkin Seed: గుమ్మడికాయ గింజలు నిజంగా ఆరోగ్యకరమైనవేనా..?

గుమ్మడికాయ గింజలు పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. వాటిలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు వంటి పోషకాలు ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.

గుమ్మడికాయ గింజల్లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. దీనివల్ల వాటిని అధికంగా తినడం వల్ల ఉబ్బరం, గ్యాస్, విరేచనాలు వంటి సమస్యలు వస్తాయి. రోజుకు 28-30 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ గుమ్మడికాయ గింజలు తినకూడదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

గుమ్మడికాయ గింజల్లో చాలా కేలరీలు ఉంటాయి. గుమ్మడికాయ గింజల్లో ఒక చిన్న భాగం కూడా చాలా కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. గుమ్మడికాయ గింజలను ఎక్కువగా తినడం వల్ల బరువు పెరగవచ్చు.

కొంతమందికి గుమ్మడికాయ గింజలు అలెర్జీ కావచ్చు. గుమ్మడికాయ గింజలను ఎక్కువగా తినడం వల్ల చర్మంపై దద్దుర్లు, దురద, శ్వాస సమస్యలు వంటి సమస్యలు వస్తాయి. ఇప్పటికే ఏదైనా అలెర్జీ ఉంటే జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

గుమ్మడికాయ గింజలు ఐరన్‌, జింక్ వంటి ఖనిజాల శోషణను తగ్గించే కొన్ని సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. గుమ్మడికాయ గింజలను ఎక్కువగా తినడం వల్ల శరీరంలో పోషకాల అసమతుల్యత ఏర్పడుతుంది.

మార్కెట్లో లభించే కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజల్లో అధిక మొత్తంలో ఉప్పు ఉంటుంది. వీటిని అధికంగా తినడం వల్ల అధిక రక్తపోటు గుండె సంబంధిత సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.