నల్ల మిరయాలతో కలిగే ప్రయోజనాలు ఎన్నో..

ఆహారం రుచిని పెంచడమే కాకుండా బోలెడన్ని ఔషధ గుణాలతో మిరియాలు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయని చెప్పడంలో ఎటువంటి సందేహం లేదు. మిరియాలలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉండటం వల్ల ఇవి ఆరోగ్యానికి ఎంతగానో మేలు చేస్తాయి.మిరియాలలో సంతృప్త కొవ్వులు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు సోడియం తక్కువగా ఉంటాయి. విటమిన్ సి, క్యాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, విటమిన్ కె, ఐరన్, కాపర్ మరియు మాంగనీస్ లతో మిరియాలు కూడుకొని ఉంటాయి. అయితే మిరియాలు అతిగా తీసుకున్నా అనేక ఇబ్బందులు వస్తాయి. ప్రతీరోజూ పరిమితంగా మిరియాలను ఆహారంలో భాగంగా చేర్చుకోవాలి.

ఇతర ఆహారాలతో పాటు మీ డైట్‌లో మిరియాలు తీసుకోవడం వల్ల విటమిన్లు B, C, సెలీనియం, బీటా-కెరోటిన్ వంటి అవసరమైన పోషకాల శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది. ఎందుకంటే నల్ల మిరియాలలో పైపెరిన్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది, ఇది ఈ పోషకాల జీవ లభ్యతను పెంచుతుంది, అవి శరీరం బాగా ఉపయోగించబడుతున్నాయని నిర్ధారిస్తుంది. బెర్రీలు, వేరుసెనగలో ఉండే రెస్‌వెరాట్రాల్‌ వంటి ప్రయోజనకర పదార్థాలను మెరుగ్గా శోషించుకునే సామర్థ్యం మిరియాల వల్ల మన శరీరానికి అందుతుంది. గుండె జబ్బు, క్యాన్సర్‌, అల్జీమర్స్‌, డయాబెటిస్‌, వంటి రుగ్మతల నుంచి రెస్‌వెరాట్రాల్‌ రక్షిస్తుంది. అయితే పేగులు శోషించుకునేలోగానే ఈ పదార్థం విచ్ఛిన్నమవుతుంటుంది. శరీరంలో దీని లభ్యతను పెంచడంలో మిరియాలు దోహదపడతాయి.

నల్ల మిరియాలు జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, మెరుగైన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఉబ్బరం, గ్యాస్ , మలబద్ధకం వంటి సాధారణ జీర్ణ సమస్యలను నివారిస్తుంది. ఇది ఆహారం నుంచి అవసరమైన పోషకాలను శరీరం సమర్ధవంతంగా గ్రహించడానికి సహాయపడుతుంది. మొత్తం జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. పేగుల్లోని మంచి బ్యాక్టీరియాను పెంచడానికి, చెడు బ్యాక్టీరియాను తగ్గించడానికి ఇవి ఉపయోగపడతాయి. అధిక ఆకలిని నియంత్రిస్తాయి.