తేనె | Honey
ఆహారంలో తేనె వివిధ రకాలుగా ఉంటుంది. తేనెలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. తేనెను విడిగా తింటారు లేదా చెక్కర కి బదులుగా కూడా వాడుతారు.
కానీ, స్వచ్ఛమైన తేనెకు బదులు నకిలీ తేనెను కూడా మార్కెట్లో విక్రయించడం మొదలైంది. ఇతర ఆహార పదార్థాల మాదిరిగానే, తేనె నకిలీ అయితే అది ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది. నకిలీ తేనె అలెర్జీలు మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, నిజమైన, నకిలీ మరియు కల్తీ తేనెను గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం. స్వచ్ఛమైన మరియు అపరిశుభ్రమైన తేనెను ఎలా గుర్తించాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.
స్వచ్ఛమైన మరియు నకిలీ తేనెను ఎలా గుర్తించాలి? | How To Identify Real and Fake Honey
వేడి నీటి పరీక్ష - నిజమైన మరియు నకిలీ తేనెను వేడి నీటితో గుర్తించవచ్చు. ఒక గ్లాసులో వేడి నీటిని తీసుకుని అందులో ఒక చెంచా తేనె కలపండి. తేనె స్వచ్ఛంగా ఉంటే అది గ్లాస్ అడుగున లేదా చెంచాకు అంటుకుంటుంది. కానీ, తేనె నకిలీ అయితే, అది నీటిలో కరిగిపోతుంది.
జ్వాల పరీక్ష - మీరు అగ్ని జ్వాల ఉపయోగించి తేనె నిజమా లేదా నకిలీనా అని కూడా పరీక్షించవచ్చు. ప్లీహాన్ని తీసుకుని, తేనెలో ముంచి, ఆపై దానిని అగ్గిపెట్టెతో కాల్చడానికి ప్రయత్నించండి. అగ్గిపుల్ల తేలికగా కాలిపోతే, తేనె స్వచ్ఛమైనది మరియు అది కాలకపోతే తేనె నకిలీది. వాస్తవానికి, నకిలీ తేనెలో కల్తీ కారణంగా, స్వచ్ఛమైన తేనె కంటే తేమ ఎక్కువగా ఉంటుంది.
టిష్యూ పేపర్తో పరీక్ష - ఈ పరీక్ష కోసం, టిష్యూ పేపర్ను తీసుకుని తేనెలో వేయండి. కాగితపు ముక్క తేనెను గ్రహించి, కాగితంపై నీటి లాంటి గుర్తు కనిపించినట్లయితే, తేనె నకిలీ మరియు స్వచ్ఛమైనది కాదు.
ఇది కూడా చదవండి: ఈ లక్షణాలు ఆర్థరైటిస్కు సూచనలా? తప్పక తెలుసుకోండి
బొటనవేలుతో పరీక్షించండి - ఒక చుక్క తేనె తీసుకొని బొటనవేలుపై ఉంచండి. బొటనవేలు నుండి తేనె జారడం ప్రారంభిస్తే అది స్వచ్ఛమైనది కాదు మరియు బొటనవేలికి అతుక్కుని చెక్కుచెదరకుండా కనిపిస్తే తేనె స్వచ్ఛమైనది.
బ్రెడ్ టెస్ట్ - ఈ పరీక్ష చేయడానికి, బ్రెడ్ మీద తేనె రాయండి. ఇప్పుడు బ్రెడ్ని జాగ్రత్తగా చూడండి. తేనె స్వచ్ఛంగా ఉంటే, బ్రెడ్ కొంత సమయంలో గట్టిపడుతుంది మరియు తేనె నకిలీ అయితే బ్రెడ్ దాని తేమ కారణంగా మృదువుగా ఉంటుంది.