Children Recipe: పిల్లలకు పిండి నూడుల్స్ తినిపించకూడదనుకుంటే.. ఇంట్లో ఆరోగ్యకరమైన పిండి నూడుల్స్ తయారు చేయడం గొప్ప ఎంపిక. ఈ నూడుల్స్ పౌష్టికాహారమే కాకుండా అద్భుతమైన రుచిని కూడా కలిగి ఉంటాయి. పిల్లలు పిండితో చేసిన ఈ నూడుల్స్ను ఇష్టపడతారు. వారు మంచి, ఆరోగ్యకరమైనదాన్ని తింటున్నారని కూడా సంతోషిస్తారు. న్యూట్రీషియస్ హోం మేడ్ నూడుల్స్ ఫర్ కిడ్స్ మైదా ఫ్రీ రిసిపి పిల్లలకు మైదా నూడుల్స్ తినిపించకూడదనుకుంటే ఇంట్లోనే ఈ విధంగా హెల్తీ నూడుల్స్ తయారు చేసువచ్చు. ఈ రోజు కొన్ని సులభమైన విధంగా ఇంట్లోనే ఆరోగ్యకరమైన ఆటా నూడుల్స్ను ఎలా తయారు చేసుకోవచ్చు ఇప్పుడు కొన్ని విషయాలు తెలుసుకుందాం.
కావాల్సిన పదార్ధాలు:
- గోధుమ పిండి - 2 కప్పులు, నీరు - అవసరమైన విధంగా, రుచికి ఉప్పు, నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్, కూరగాయలు క్యారెట్, క్యాప్సికమ్, క్యాబేజీ వంటివి 1 కప్పు సన్నగా తరిగినవి, సోయాసాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 1 tsp, పచ్చి కొత్తిమీర - అలంకరణ కోసం, దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి
పిండి తయారీ:
- ఒక పెద్ద పాత్రలో గోధుమ పిండి, కొంచెం ఉప్పు, కొంచెం నీరు కలపాలి. పిండి మృదువైన, సాగేలా ఉండాలి. 15-20 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఉంచాలి.
నూడుల్స్ తయారీ:
- మెత్తగా పిండిని చిన్న ముక్కలుగా చేసి రోలింగ్ పిన్ సహాయంతో సన్నగా చుట్టాలి. అప్పుడు కత్తి, నూడుల్స్ కట్టర్తో సన్నని పొడవాటి కుట్లు కత్తిరించాలి.
ఉడకబెట్టడం:
- ఒక పెద్ద పాత్రలో నీటిని మరిగించి.. దానికి కొద్దిగా నూనె, ఉప్పు వేయాలి. దానికి నూడుల్స్ వేసి 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. నూడుల్స్ ఉడికిన తర్వాత.. వాటిని వడకట్టి, వాటిని అంటుకోకుండా చల్లటి నీటితో కడగాలి.
వేయించడానికి:
- కడాయిలో కొంచెం నూనె వేసి వేడయ్యాక అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వేయించాలి. తర్వాత తరిగిన కూరగాయలను వేసి 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి.
మిక్సింగ్ నూడుల్స్:
- ఇప్పుడు ఉడికించిన నూడుల్స్ వేసి, సోయా సాస్ కూడా వేసి బాగా కలపాలి. 2-3 నిమిషాలు ఉడికించి పచ్చి కొత్తిమీరతో అలంకరించాలి. మీ ఇంట్లో తయారు చేసిన పిండి నూడుల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి. వీటిని వేడివేడిగా వడ్డించి పిల్లలకు ఎలాంటి చింత లేకుండా తినిపించవచ్చు. ఈ నూడుల్స్ ఆరోగ్యాన్ని మాత్రమే కాకుండా రుచికరంగా కూడా ఉంటాయి. ఇది పిల్లలను సంతోషంగా, మీరు కూడా సంతృప్తిగా ఉంచుతుంది.
గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు.
ఇది కూడా చదవండి: వ్యాక్సిన్ తీసుకున్న తర్వాత గర్భాశయ క్యాన్సర్ ముప్పు తగ్గుతుందా? ఇందులో నిజమెంతా?