Health Risk: ఎండాకాలంలో ఆ ఫుడ్స్‌ తింటే ఆస్పత్రిపాలు.. ఫుడ్ పాయిజనింగ్ ఎలా జరుగుతుందంటే?

Watermelon and Cantaloupe Side Effects: వేసవి వచ్చిందంటే చాలు.. పుచ్చకాయ, సీతాఫలాలను జ్యుసి ఫ్రూట్స్ లాగా తింటారు. ఈ రెండూ రుచిలో తీపిగా ఉండటమే కాకుండా పుష్కలంగా నీరు, పోషకాలను కలిగి ఉండే పండ్లు. అయితే ఈ రెండిటిని తింటే ఫుడ్‌ పాయిజన్‌ ​​అయిందని వాపోతున్నారు. సరైన పండ్లను సరైన నిష్పత్తిలో తీసుకుంటే.. ఫుడ్ పాయిజనింగ్ రాకూడదు. కానీ ఇప్పటికీ సీతాఫలం, పుచ్చకాయ తినడం వల్ల ఆరోగ్యం క్షీణిస్తోంది. ఈ విషయంలో ఆరోగ్య నిపుణులు ఎలాంటి అభిప్రాయాన్ని వ్యక్తం చేస్తున్నారో దానిపై కొన్ని విషయాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

పండ్లపై రసాయనాలు:

• ఈ రెండు పండ్లను తినడం వల్ల కడుపు సంబంధిత సమస్యలను ఎదుర్కొంటున్నారు. ఈ విషయమై ఆరోగ్య నిపుణులు చెపుతూంటే సీతాఫలం, పుచ్చకాయలు తిన్న తర్వాత ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వస్తే దానికి రెండు కారణాలు ఉండవచ్చని అంటున్నారు. మొదటి కారణం ఏమిటంటే.. ఎక్కువ లాభాలు సంపాదించడానికి విక్రేతలు ఈ పండ్లను కల్తీ చేస్తున్నారు. మరింత డబ్బు సంపాదించేందుకు సీతాఫలాలు, పుచ్చకాయలు త్వరగా పండుతున్నాయి.
• పుచ్చకాయ త్వరగా పక్వానికి రావడానికి, ఎరుపు రంగులోకి మారడానికి.. కాల్షియం కార్బైడ్, ఎరిత్రోసిన్ వంటి రసాయనాలను ఉపయోగిస్తున్నారు. దీని కారణంగా.. పుచ్చకాయ, సీతాఫలం వంటి పండ్లు త్వరగా పండి.. వాటి రంగు ముదురు రంగులోకి మారుతుంది. కానీ ఇది నేరుగా ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుంది. ఈ రసాయనాలు కడుపులోకి చేరితే ఫుడ్ పాయిజనింగ్, వాంతులు, విరేచనాలు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది.

డై ఇంజెక్షన్, కలుషిత మట్టి కారణం:

• పుచ్చకాయ ఎరుపు రంగును మార్చేందుకు మోసగాళ్లు సిరంజి ద్వారా అందులో ఎరిత్రోసిన్ అనే రంగును వేస్తున్నారు. దీంతో పుచ్చకాయ లోపలి నుంచి ఎర్రగా కనిపిస్తుంది. కొన్ని చోట్ల, పుచ్చకాయలో కృత్రిమంగా తీపి చేయడానికి సిరప్‌లను ఇంజెక్ట్ చేస్తారు, ఈ సిరప్‌లు ఆరోగ్యానికి చాలా హాని కలిగిస్తాయి. దీంతో పాటు పుచ్చకాయలు, సీతాఫలాలు బాగుండని అలాంటి మట్టిలో పండిస్తున్నారు. పుచ్చకాయ, సీతఫలు బ్యాక్టీరియాతో కూడిన కలుషితమైన నేలలో పెరగడం వల్ల ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తున్నాయి.
• సాల్మోనెల్లా, ఈకోలి, లిస్టేరియా తదితర కలుషిత మట్టిలో ఉండే అనేక రకాల బ్యాక్టీరియా ఈ పండ్ల ద్వారా కడుపులోకి చేరి ఆరోగ్యాన్ని పాడుచేస్తున్నాయి. లిస్టెరియా బాక్టీరియా గర్భిణీ స్త్రీలకు చాలా ప్రమాదకరమని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఎందుకంటే అది శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు.. గర్భస్రావం అయ్యే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. ఇది శిశువు అకాల డెలివరీకి, నవజాత శిశువులలో ప్రమాదకరమైన ఇన్ఫెక్షన్లకు కూడా దారితీయవచ్చు. ఇ.కోలి బ్యాక్టీరియా శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు కిడ్నీ ఫెయిల్యూర్ ముప్పు పెరుగుతుంది. సాల్మొనెల్లా బ్యాక్టీరియా వాంతులు, విరేచనాలు, జ్వరం, కడుపు నొప్పి, విరేచనాలకు కారణమవుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు.

ఇది కూడా చదవండి:  మీ పేరు లక్ష్మి నా..? అయితే మీ అదృష్ట సంఖ్యసు తెలుసుకోండి!