Follow Us
పెరుగు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. కానీ కొన్ని సమయాల్లో పెరుగు తింటే ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయన్న అపోహలో చాలా మంది ఉంటారు. కానీ పెరుగు వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు తెలుస్తే పెరుగును తప్పకుండా తింటారు. ముఖ్యంగా వేసవిలో పెరుగు వల్ల ఎన్నో ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. ఎండవేడిమిని తట్టుకునేందుకు పెరుగు ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుంది. ఉదయం బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో ఒక కప్పు పెరుగు తినడం వల్ల బ్రెయిన్ బూస్టర్ లా పనిచేస్తుంది. మధ్యాహ్న భోజనంలో తీసుకుంటే కడుపు ఉబ్బరాన్ని నివారిస్తుంది. రాత్రిపూట పెరుగు తినడం వల్ల సెరోటోనిన్‌ని పెంచి మంచి నిద్రకు ఉపకరిస్తుంది. ఉదయం అల్పాహారంలో పెరుగు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకుందాం.
రోజూ అల్పాహారంలో 1కప్పు పెరుగు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
1. వేసవిలో శరీరం చల్లగా ఉంటుంది:
రోజూ 1 కప్పు పెరుగును అల్పాహారంలో తినడం వల్ల మీ కడుపులో వేడిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. పెరుగు శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఉష్ణోగ్రతను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. వేసవిలో ఉదయం పెరుగు తిన్న తర్వాత బయటకు వెళ్లినప్పుడు , బయట ఎంత ఉష్ణోగ్రత ఉన్నా, దానికి అనుగుణంగా శరీరం తనను తాను సమతుల్యం చేసుకోవడానికి, చల్లగా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తుంది.
2. హీట్ స్ట్రోక్, డీహైడ్రేషన్ నుండి రక్షణ:
ఎండలు మండిపోతున్నాయి. భారీగా ఉష్ణోగ్రతలు నమోదు అవుతున్నాయి. అటువంటి పరిస్థితిలో, ప్రతిరోజూ 1 గిన్నె పెరుగు తినడం వల్ల హీట్ స్ట్రోక్, డీహైడ్రేషన్ నుండి మిమ్మల్ని రక్షించవచ్చు. ఉదాహరణకు, శరీరంలో నీటి కొరత ఉన్నప్పుడు వేడి గాలుల కారణంగా మనం హీట్ స్ట్రోక్‌కు గురవుతాము. ఈ పరిస్థితిలో, పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల హీట్‌స్ట్రోక్‌ను నివారించడంతోపాటు శరీరంలో ఆర్ద్రీకరణను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. కాబట్టి, హీట్ స్ట్రోక్, డీహైడ్రేషన్ నివారించడానికి, మీరు అల్పాహారంలో పెరుగు తిన్న తర్వాత బయటకు వెళ్లండి.
3. కడుపు సంబంధిత సమస్యలకు చెక్:
పెరుగులో మంచి బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది. ఇది మీ పేగు ఆరోగ్యానికి కాపాడుతుంది. ఈ బ్యాక్టీరియా జీర్ణవ్యవస్థను వేగవంతం చేయడంతో పాటు కడుపు ఇన్ఫెక్షన్, డయేరియా వంటి సమస్యల నుండి రక్షిస్తుంది. ఇది కాకుండా, అవి జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి. ప్రేగు కదలికను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. కాబట్టి, ఈ కారణాలన్నింటికీ, మీరు మీ వేసవి బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో తప్పనిసరిగా 1 గిన్నె పెరుగును చేర్చుకోవడం మర్చిపోవద్దు.
