/rtv/media/agency_attachments/K5tL8SzMSJHtxzCWWrSl.png)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2023/09/raw-garlic-jpg.webp)
వెల్లుల్లిని దాదాపు ప్రతి భారతీయ వంటగదిలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది ఆహారాన్ని రుచిగా, సుగంధంగా చేస్తుంది. ఇది కాకుండా, వెల్లుల్లి అనేక తీవ్రమైన వ్యాధులను తగ్గించడానికి ఉపయోగిస్తారు. యాంటీవైరల్, యాంటీ బ్యాక్టీరియల్, యాంటీ ఫంగల్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు ఇందులో ఉన్నాయి. వెల్లుల్లిలో మాంగనీస్, కాల్షియం, కాపర్ వంటి అనేక పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వెల్లుల్లి తినడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, కానీ కొలెస్ట్రాల్, మధుమేహ రోగులకు ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే గుణాలు ఈ వ్యాధులను నియంత్రించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. అటువంటి పరిస్థితిలో, పెరుగుతున్న కొలెస్ట్రాల్, చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి వెల్లుల్లిని ఎలా తీసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
ఖాళీ కడుపుతో తినండి:
కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు ఉన్నవారికి పచ్చి వెల్లుల్లి దివ్యౌషధం అని నిరూపించవచ్చు . ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పచ్చి వెల్లుల్లిని తినడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయి. ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందిస్తుంది. ఇందులో ఉండే అల్లిసిన్ అనే సమ్మేళనం చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచే సమస్యతో బాధపడుతున్నట్లయితే, మీరు ఉదయాన్నే ఒక గ్లాసు నీటిలో కొన్ని పచ్చి వెల్లుల్లి రెబ్బలను తినవచ్చు.
కాల్చిన వెల్లుల్లి తినండి:
వెల్లుల్లి రెబ్బలను ఆలివ్ నూనెలో వేయించి, చల్లారాక తినండి. కాల్చిన వెల్లుల్లి కూడా రుచిగా ఉంటుంది. మీరు దీనిని పప్పులు లేదా కూరగాయలలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
ఇది కూడా చదవండి: వెనక్కు తగ్గిన రూల్స్ రంజన్.. కొత్త విడుదల తేదీ ఫిక్స్!
వెల్లుల్లి టీ:
చక్కెర, కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడానికి వెల్లుల్లి టీ ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక . దీన్ని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా అనేక ఆరోగ్య సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. ఈ టీని తయారు చేయడానికి, ఒక పాన్‌లో నీటిని మరిగించి, ఒకటి లేదా రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలను పేస్ట్‌గా చేసి నీటిలో కలపండి, ఆపై అందులో 1-2 టీస్పూన్ల దాల్చిన చెక్క జోడించండి. కొంత సమయం తర్వాత గ్యాస్ ఆఫ్ చేయండి. వెల్లుల్లి టీ రెడీ.
వెల్లుల్లి నూనె:
వెల్లుల్లి నూనె అనేక ఆరోగ్య సంబంధిత సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు దీన్ని వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు. ఈ నూనెను సలాడ్లలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది కొలెస్ట్రాల్ సమస్యను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. చక్కెరను కూడా నియంత్రిస్తుంది.
వెల్లుల్లి నూనెను తయారు చేయడానికి, వెల్లుల్లి రెబ్బలను పేస్ట్ చేయండి. ఇప్పుడు ఒక బాణలిలో ఆలివ్ ఆయిల్ తీసుకుని, అందులో అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ వేయాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని కొన్ని నిమిషాలు వేడి చేయండి, వెల్లుల్లిని కాల్చకుండా జాగ్రత్త వహించండి. ఇప్పుడు గ్యాస్ ఆఫ్ చేసి ఈ నూనెను ఫిల్టర్ చేయండి. శుభ్రమైన కంటైనర్‌లో ఉంచండి. ఆహారం కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
వెల్లుల్లి, తేనె:
వెల్లుల్లి, తేనె కలిపి తినడం వల్ల ప్రయోజనం ఉంటుంది. దీని కోసం, వెల్లుల్లి రెబ్బలను ముక్కలుగా కట్ చేసి, దానికి కొన్ని చుక్కల తేనె వేసి, ఈ మిశ్రమాన్ని నమిలి తినండి. దాని రుచి మసాలాగా అనిపిస్తే, మీరు వేడి నీటిని కూడా తాగవచ్చు.
ఇది కూడా చదవండి: వ్యూహామా.. తప్పిదమా..? బీజేపీలో గ్రూప్‌ పాలిటిక్స్!