టీ, కాఫీలు తాగకపోతే రోజు మిస్సవుతున్నట్లే చాలా మంది ఫీల్ అవుతారు.. చలికాలమైనా.. ఎండాకాలం అయినా.. టీ దుకాణం ఎప్పుడూ రద్దీగా ఉంటుంది. మధ్యాహ్నం పూట కూడా టీ, కాఫీ తాగే అలవాటు చాలా మందికి ఉంటుంది. చాలా మంది యువకులు తమ అల్పాహారం ఇదే అని ఆకలిగా ఉన్నప్పుడు కూడా టీ తాగుతుంటారు. ఈ విధంగా, ఈ వేడి పానీయాలు భారతీయుల ఆహార సంస్కృతిలో ప్రధమ స్థానాన్ని పొందాయి.
టీ, కాఫీలలో కెఫిన్ ఎక్కువగా తీసుకోవడం శరీరానికి అంత మంచిది కాదని వివిధ అధ్యయనాలు కూడా నొక్కి చెబుతున్నాయి.ఈ స్థితిలో టీ కాఫీ తాగే వారి కోసం ఇండియన్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ మెడికల్ రీసెర్చ్ (ICMR) కొత్త సూచనను జారీ చేసింది. ఇండియన్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ మెడికల్ రీసెర్చ్ దాని అనుబంధ సంస్థ నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ (NIN) సహకారంతో ప్రజల ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను ప్రోత్సహించడానికి నోటిఫికేషన్ను విడుదల చేసింది.
టీ, కాఫీలో కెఫీన్ ఉంటుంది. అందువల్ల ఇది కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ, శారీరక ఆధారపడటాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది. 150 ml కప్పు కాఫీలో 80-120 mg కెఫిన్ ఉంటుంది. తక్షణ కాఫీలో 50 - 65 మిల్లీగ్రాములు టీ లో 30 - 65 మిల్లీగ్రాముల కెఫిన్ ఉంటుంది. రోజుకు 300 mg కంటే ఎక్కువ కెఫిన్ తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు. అదేవిధంగా భోజనానికి ఒక గంట ముందు, తిన్న తర్వాత ఒక గంట టీ, కాఫీలకు దూరంగా ఉండాలి.
ఎందుకంటే ఈ పానీయాలలో టానిన్లు ఉంటాయి. ఈ టానిన్లు ఈ పానీయాల ద్వారా ఆహారం నుండి ఇనుమును గ్రహించడాన్ని నిరోధిస్తాయి. దీంతో రక్తహీనత వంటి ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి. "అధికంగా కాఫీ టీ తాగడం వల్ల అధిక రక్తపోటు వస్తుంది." అదే సమయంలో, పాలు లేకుండా టీ తాగడం వల్ల రక్తం గడ్డకట్టడం మెరుగుపడుతుంది మరియు కరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధి మరియు కడుపు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.