చలికాలంలో పెరుగు తినడం మంచిదేనా..? నిపుణులు సూచన ఏంటి

సాధారణంగా చాలా మంది చలికాలంలో జలుబు, దగ్గు, జ్వరాలు వస్తాయని చల్లటి వస్తువులకు దూరంగా ఉంటారు. వాటిలో పెరుగు ఒకటి.

చలికాలంలో పెరుగు తింటే కఫం చేరుతుందని, జలుబు ఇంకా ఎక్కువవుతుందని అని భావిస్తారు. అందుకే పెరుగుకు తినడం తగ్గిస్తారు. అంతేకాదు రాత్రి పూట అస్సలు తినొద్దని చెబుతుంటారు.

అయితే ఈ అపోహల్లో ఎలాంటి వాస్తవం లేదని చెబుతున్నారు నిపుణులు. పెరుగు తింటే జలుబు చేస్తుంది అనడానికి ఎలాంటి ఆధారాలు లేవు.

నిజానికి చలికాలంలో పెరుగు తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుందట. పెరుగులో పుష్కలమైన పోషకాలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి చలికాలంలో వచ్చే వ్యాధుల నుంచి రక్షిస్తాయి.

పెరుగు మంచి ప్రొబయాటిక్‌గా పనిచేస్తుంది. ఇది పొట్టలో జీర్ణాశయ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే మంచి బ్యాక్టీరియా వృద్ధి చెండానికి సహాయపడుతుంది.

పెరుగులోని పోషకాలు జీర్ణాశయ ఆరోగ్యానికి, ఎముకల బలాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.

అరుగుదల సరిగ్గా లేనివారికి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో పెరుగు తోడ్పడుతుంది.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.