2 పైసలకు ప్రారంభించిన మిఠాయి వ్యాపారం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎలా ప్రాచుర్యం పొందింది?

1937లో రాజస్థాన్‌లోని బికనీర్‌లో గంగా బిషన్ అగర్వాల్ తన అత్త దగ్గర స్నాక్స్ చేయడం నేర్చుకున్నాడు. తాను నేర్చుకున్న చిరుతిళ్లను ప్రజలకు అమ్మడం ప్రారంభించాడు. అతను తన స్నాక్స్‌కి "డంకర్ సేవ్" అని పేరు పెట్టాడు. దీని ద్వారా ఆ ప్రాంతంలో ప్రసిద్ధి చెందిన గంగా బిషన్ అగర్వాల్‌ను స్థానిక ప్రజలు హల్దీరామ్ అని పిలుస్తారు. తరువాత అగర్వాల్ ఈ పేరుతో ఒక దుకాణాన్ని ప్రారంభించాడు. అతని దుకాణంలో లభించే పూజ్యకు రాజస్థాన్ అంతటా అభిమానులు ఉన్నారు.

మొదట్లో పూజా కిలో 2 పైసలకు విక్రయించాడు. డిమాండ్ పెరగడంతో, ధర 25 పైసలు మారుతుంది. క్రమంగా వ్యాపారం విస్తరించింది. రాజస్థాన్‌లోని అనేక ప్రాంతాల్లో హల్దీరామ్  స్నేక్స్ దుకాణం ప్రారంభమైంది. దీని తరువాత, కోల్‌కతా, నాగ్‌పూర్, ఢిల్లీ వంటి భారతదేశంలోని ప్రధాన నగరాల్లో దుకాణాలు వెలిసాయి.
సూపర్ మార్కెట్లు, రెస్టారెంట్లలో చిరుతిళ్లను ప్యాకెట్లలో పెట్టి విక్రయించడం హల్దీరామ్ ల విజయానికి కారణమైంది. దీని కోసం వారు ప్రధాన నగరాల్లో ఫ్యాక్టరీలను కూడా ఏర్పాటు చేశారు. ఇది ప్రస్తుతం తీపి, రుచికరమైన మరియు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఉత్పత్తులతో సహా 500 రకాల ఉత్పత్తులను విక్రయిస్తోంది.

ఈ స్నాక్స్ భారతదేశంలోనే కాకుండా బ్రిటన్, అమెరికా, జపాన్ వంటి దేశాల్లో కూడా బాగా అమ్ముడవుతున్నాయి. ప్రస్తుతం హల్దీరామ్స్ కూడా బ్రిటానియాతో సహా విదేశీ కంపెనీలకు పోటీగా తమ ఉత్పత్తులను విక్రయిస్తోంది. 2024 ఆర్థిక సంవత్సరంలో కంపెనీ ఆదాయం రూ.14,500 కోట్లు. గత ఐదేళ్లలో వారి వ్యాపారం ఏటా 18 శాతం వృద్ధి చెందింది. సాధారణంగా వారు తమ ఉత్పత్తులపై 14 నుంచి 15 శాతం లాభం పొందుతారు. ప్రస్తుతం, బ్లాక్‌స్టోన్‌తో సహా మూడు ప్రధాన భారతీయ ఈక్విటీ ఫండ్ కంపెనీలు హల్దీరామ్‌లను కొనుగోలు చేయడానికి సిద్ధమవుతున్నాయి. కంపెనీలో 70% వాటాను కొనుగోలు చేసేందుకు ఈ కంపెనీలు సుముఖంగా ఉన్నట్లు వెల్లడించారు. దీంతో హల్దీరామ్‌ల విలువ 70 వేల కోట్లకు పెరగవచ్చని ఎకనామిక్ టైమ్స్ పేర్కొంది. 2023లో టాటా గ్రూప్‌ను కొనుగోలు చేసేందుకు ప్రయత్నించినా ఆ అవకాశం చేజారిపోయింది.