పచ్చి మిరపకాయలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఆహారాల్లో పచ్చి మిర్చిని స్పైసీ ఫ్లేవర్ గా వేస్తుంటాము. పచ్చిమిర్చి ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగపడుతుంది.పచ్చిమిర్చిలో చాలా విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. విటమిన్ ఎ చర్మం,జుట్టు ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది, మొటిమలు, చర్మ వృద్ధాప్యాన్ని నివారిస్తుంది. బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది సహజ నొప్పి నివారిణిగా కూడా పనిచేస్తుంది. అలాగే, ఇది జీర్ణ రసాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. అజీర్ణాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఇంట్లో పచ్చి మిరపకాయలు ఎలా పండించాలి?
మిరియాలు పెరగడానికి సెమీ-షేడెడ్ ప్రాంతాన్ని ఎంచుకోండి. అలాంటి ప్రదేశాల్లో ఇంట్లోనే పచ్చి మిరపకాయలను సులభంగా పండించుకోవచ్చు. పచ్చి మిరపకాయలు తేమ మరియు వెచ్చని వాతావరణంలో బాగా పెరుగుతాయి. తోటలో పెంచడం కంటే చిన్న కుండలో పెంచడం చాలా సులభం. సరైన డ్రైనేజీ రంధ్రాలతో 3-4 అంగుళాల లోతు ఉన్న కుండను ఎంచుకోండి. నాణ్యమైన విత్తనాలను తీసుకుని, కుండీలో 1 అంగుళం లోతులో నాటండి.ప్రతిరోజూ 5-6 గంటల సూర్యకాంతి వచ్చే చోట కుండ ఉంచండి. క్రమం తప్పకుండా సంరక్షణ, నీరు త్రాగుటతో మీ మిరప నాటిన 50-60 రోజులలో పెరుగుతుంది.