/rtv/media/media_files/2025/10/19/kitchen-cleaning-2025-10-19-15-42-05.jpg)
kitchen cleaning
Diwali 2025: దీపావళి పండుగ సందర్భంగా ఇళ్లను శుభ్రం చేయడంతోపాటు వంటింట్లో కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన మార్పులు చేసుకోవడానికి ఇది సరైన సమయం. ప్రముఖ పోషకాహార నిపుణులు కిచెన్ నుంచి తొలగించాల్సిన 7 వస్తువులను వెల్లడించారు. వీటిని తొలగించడం వల్ల మన ఆరోగ్యంలో గణనీయమైన మార్పు తీసుకురావచ్చని సూచించారు. దీపావళి శుభ్రతలో తొలగించాల్సిన 7 వస్తువుల గురించి కొన్ని విషయాలు ఈ ఆర్టికల్లో తెలుసుకుందాం.
ఇది కూడా చదవండి: గచ్చిబౌలిలో విషాదం.. నీటి సంపులో పడి నాలుగేళ్ల బాలుడు మృతి
కిచెన్ నుంచి తొలగించాల్సిన వస్తువులు:
రిఫైన్డ్ వెజిటబుల్ ఆయిల్: చాలామంది రోజువారీగా ఉపయోగించే రిఫైన్డ్ ఆయిల్, శరీరంలో దీర్ఘకాలిక మంటను (Chronic Inflammation) పెంచుతుందని.. తద్వారా అనేక రోగాల ప్రమాదం పెరుగుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. దీనికి బదులుగా కోల్డ్-ప్రెస్డ్ (గానుగ) నూనెలు (ఆవాలు, కొబ్బరి లేదా నువ్వుల నూనె) వాడటం మంచిది.
ప్యాకేజ్డ్ మసాలాలు: మార్కెట్లో లభించే తయారైన మసాలాలలో కల్తీ లేదా రసాయనాలు ఉండే అవకాశం ఉంది. అందుకే.. మొత్తం మసాలాలను కొని.. ఇంట్లోనే దంచుకోవడం ఉత్తమం.
రిఫైన్డ్ షుగర్: ఇది అధికంగా శుద్ధి చేయబడుతుంది. దీనివల్ల పోషకాలు దాదాపుగా తొలగిపోతాయి. దీనికి బదులు కండ చక్కెర లేదా బెల్లం పరిమిత పరిమాణంలో వాడాలని సూచించారు.
ఇది కూడా చదవండి: సోన్ పాపిడి మిఠాయి పుట్టింది మన దేశంలోనేనా..?
పాత నాన్-స్టిక్-అల్యూమినియం పాత్రలు: పాత నాన్-స్టిక్ పాత్రల నుంచి పూత ఊడిపోయి ఆహారంలో కలవడం హానికరం. అల్యూమినియం పాత్రలు కూడా హానికరమైన లోహాన్ని ఆహారంలోకి విడుదల చేయవచ్చు. వాటికి బదులు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ లేదా కాస్ట్ ఐరన్ పాత్రలు వాడాలి.
సోయాబీన్ చంక్స్ (Soybean Chunks): వాణిజ్యపరంగా లభించే సోయా చంక్స్లో తరచుగా మైదా పిండి, ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన పదార్థాలు ఉంటాయి. దీనికి బదులు మొత్తం సోయా గింజలు తినడం మంచిది.
ఇది కూడా చదవండి: తెల్లటి ఆహార పదార్థాలు విషమా లేక అమృతమా..!!
అల్యూమినియం ఫాయిల్: వేడి ఆహారాన్ని అల్యూమినియం ఫాయిల్లో ప్యాక్ చేయడం వల్ల లోహం ఆహారంలోకి లీక్ అయ్యే ప్రమాదం ఉంది. బదులుగా పేపర్ ర్యాప్ లేదా బటర్ పేపర్ ఉపయోగించాలి.
ప్లాస్టిక్ లంచ్ బాక్సులు: ప్లాస్టిక్లోని రసాయనాలు వేడి ఆహారంతో కలిసినప్పుడు హాని కలిగిస్తాయి. వీటికి బదులు స్టీల్ లేదా గాజు కంటైనర్లను వాడాలి. ఈ దీపావళి శుభ్రతలో ఈ ఏడు వస్తువులను వంటింటి నుంచి తొలగిస్తే.. ఇంటికే కాదు ఆరోగ్యానికి కూడా మంచి జరుగుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు.
ఇది కూడా చదవండి: దీపావళి శుభ్రతలో.. ఎలుకలు మళ్లీ రాకుండా నిపుణుల సూచనలు