Oil: ఈ ఐదు రకాల నూనెలతో ఆరోగ్యం మటాష్‌

Oil : వంట చేసేటప్పుడు తరచుగా ఆరోగ్యంగా ఉంచే నూనెలను ఉపయోగిస్తుంటారు. అలాగే రుచి చాలా బాగుండేలా చూసుకుంటారు. అనేక రకాల నూనెలు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివిగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ కొన్ని నూనెలు ఆరోగ్యాన్ని పాడుచేస్తాయి. మొక్కజొన్న నూనె ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం. దీనిలో సంభావ్య టాక్సిక్ ప్రస్తుతం క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అంతే కాకుండా పొట్ట, బరువు పెరగడం వంటి సమస్యలు కూడా రావచ్చు. కార్న్ ఆయిల్ కూడా గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు. ఇందులో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్, పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఉంటాయి. 

Also Read : నాగచైతన్యతో మీనాక్షి చౌదరి రొమాన్స్..!?

ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తుంది:

ఇవి ఇతర నూనెల కంటే చాలా ఎక్కువ. సోయాబీన్ నూనెను భారతీయ గృహాలలో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. అయితే వాస్తవం ఏమిటంటే ఈ నూనెలో ఒమేగా -6 చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం. సోయాబీన్ ఆయిల్ తినడం వల్ల స్థూలకాయం, మధుమేహం, అల్జీమర్స్, డిప్రెషన్ వంటి వ్యాధులు వస్తాయని పలు పరిశోధనల్లో వెల్లడైంది. పొద్దుతిరుగుడు నూనె కూడా మన ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తుంది. అయితే ఈ నూనెలో ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉండటం వల్ల గర్భిణీ స్త్రీలు అధికంగా తీసుకుంటే సమస్యలు వస్తాయి. ఇది కొలెస్ట్రాల్ ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతుంది. 

ఇది కూడా చదవండి: నెల రోజులు ఇలా చేశారంటే ఫిట్‌నెస్‌ మీ సొంతం

రైస్ బ్రాన్ ఆయిల్ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదని భావిస్తారు. ఈ నూనె అధిక స్మోక్ పాయింట్, విటమిన్ E కలిగి ఉంటుంది. కానీ ఇది సరైనది కాదు. ఈ నూనెలో ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ చాలా ఎక్కువ. ఈ నూనెను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో ఒమేగా-3, ఒమేగా-6 సమతుల్యత దెబ్బతింటుంది. ఇది మీ శరీరంపై మంట వంటి సమస్యలను కలిగిస్తుంది. పామాయిల్ ఉపయోగించేవారు చాలా మంది ఉన్నారు. అయితే ఈ నూనె ఆరోగ్యానికి, పర్యావరణానికి చాలా ప్రమాదకరం. ఈ నూనెలో అధిక సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. ఎక్కువగా తీసుకుంటే గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం కూడా పెరుగుతుంది.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడంలేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం. 

Also Read: అవినాష్ కి షాకిచ్చిన నబీల్..నో ఎలిమినేషన్ ట్విస్ట్..! 

Also Read : RGV విచారణలో బిగ్ ట్విస్ట్..?