Ajinomoto: అజినోమోటో అంటే తెల్ల ఉప్పు లాంటి పదార్థం. సూపులు, నూడుల్స్, సాస్లు, ఫ్రైడ్ రైస్, మంచూరియన్, ఫాస్ట్ ఫుడ్ లాంటి చైనీస్ ఆహారాలలో ఉపయోగిస్తారు. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం మొదలైన వాటిని ఈ ఆహారంలో చేర్చినప్పుడు దాని రుచి పెరుగుతుంది. ఇది లేకుండా తెల్లని స్ఫటికంలా కనిపిస్తుంది. ఇందులో మూడింట ఒక వంతు సోడియం కూడా ఉంటుంది. దీనిని మోనోసోడియం గ్లూటామేట్ అని కూడా అంటారు. దీనికి రుచి లేకపోయినా ఆహార పదార్థాల రుచిని పెంచుతుంది. ఇక దేనికైనా ప్రయోజనాలు ఉన్నట్లే, ఎక్కువ వినియోగం కూడా నష్టాలను కలిగి ఉంటుంది. అజినోమోటోను ఎక్కువగా ఉపయోగించడం వల్ల కూడా శరీరానికి చాలా హాని కలుగుతుంది.
పూర్తిగా చదవండి..Ajinomoto: నూడుల్స్, ఫ్రైడ్ రైస్లో వేసే అజినోమోటో తింటే ఆస్పత్రిలో బెడ్ బుక్ చేసుకోవాల్సిందే!
నూడుల్స్, ఫ్రైడ్ రైస్లో వినియోగించే అజినోమోటో ఆరోగ్యానికి హానికరం. అవి తింటున్నప్పుడు సైనస్లో నొప్పి, అస్వస్థతకు గురికావడం, వికారంగా అనిపించడం లాంటివి సమస్యలు వస్తాయి. అయితే అప్పుడప్పుడు మితమైన పరిమాణంలో ఉపయోగించడం వల్ల ఎలాంటి హాని ఉండదు.
Translate this News:
